2 janv. 2019
Bourganel
Et dire qu'il y a 20 ans c'était mes bières préférées les kriek. pour le coup celle-ci j'ai encore un petit peu de mal. sa robe est trop limpide et d'un rouge assez terne . par contre il faut admettre sa mousse est assez crémeuse et persistante elle colle aux paroies et dure longtemps.au […]
24 oct. 2018
Goudale
La triple d'Auchan brassée par Goudale, un peu comme à chaque fois on sent l'industrialisation, c'est malheureux. là pour le coup sa mousse est belle bien blanche un bon mm persiste et borde une robe jaune pâle très très légèrement trouble . question nez et bouche c'est là que cela se […]
14 août 2018
Hoegaarden
C'est pas mauvais en soit, la menthe est rafraichissante on sent le cotes blanche, sans doute graces aux aromes levurés, c'est même limite con car l'apparence et la mousse sont nickels, mais je crois que c'est le cotes sucré du fruit qui gache un peu. je ne suis pas contre les bieres […]
4 fév. 2018
Whitefrontier
Bière suisse du calendrier de l'Avent , une stout au spéculoos. Première impression jolie une fois versée mais la mousse couleur chocolat disparaît en 2mn et là on dirait un café dans un verre sans aucune odeur de spéculoos. À la première gorgée on se tient une moyenne carbonatation […]
3 janv. 2018
Strubbe
Une bière belge brassée pour, et non par, "Bieren Den Haene", bue justement lors d'un petit séjour à De Haene. Contrairement aux vacances, la bière ne me laissera pas un souvenir impérissable. Sa robe est ambrée mais tirant sur le marron, sa mousse disparait très vite et sa […]
15 sept. 2017
Venezia
Une blanche trouvée à Venise. C'est un bon souvenir de mon weekend avec ma chérie mais elle ne me laisse pas le même souvenir en bouche ;-). Trop pâle, trop limpide, trop peu de mousse, trop peu de caractère à mon goût, elle ressemble d'ailleurs plus à une blonde qu'à une blanche […]
20 oct. 2016
de la Motte Juillet
Biere du bourbonnais au gingembre qu'on sent bien et qui rafraîchi bien. ce n'est pas la première bière épicée au gingembre que je bois et j'aime assez. Sinon sa robe est belle, par contre elle petille peu et il n'y presque pas de mousse, comme la plupart des biere de cette […]
11 avr. 2016
Ferme des Mottes
c'est pas mon truc, l'arome de fraise, qui plus est pour une biere de Noel, ca le fait pas […]
1 avr. 2016
Lefebvre
La Barbar Bok, la version brune de la celebre biere au miel. Sa robe est brune et sa mousse est beige genreuse au debut mais disparait rapidement. Au nez on retrouve des notes de miel, de caramel et de malt. En bouche, elle est malté et caramelisée. Sur la fin on retrouve une mince […]
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