Castelain
Blonde réhoublonnée a cru avec un cascade de chez Castelain. Beau résultat, gout fumé avec une note d'agrume, belle robe Or, mousse blanche légèrement persistante, qui plus est, partagée avec maman a qui elle plu autant qu'à moi […]
Mot-clé - blonde
26 oct. 2017
Castelain cuvée cascade
25 oct. 2017
Leffe Royale Ella
Abbaye de Leffe
Une Leffe royale rehoublonnée à cru avec un houblon de tasmanie une belle réussite encore, rien à voir avec la Leffe blonde dont on se lasse facilement. un bon parfum aux saveur exotiques, une belle mousse blanche persistante surplombe une robe cuivrée limpide. sa carbonatation est […]
24 oct. 2017
Lindemans Gueuze
Lindemans
Une tres bonne gueuze à la carbonatation forte mais à la mousse quasi absente. Comme de nombreuses gueuze, ce qui ressort en premier et son arome sucré et legerement acide, ensuite persiste une legere amertume mais malgre tout masquée par l'acidité. Sa robe cuivrée et sa carbonation en […]
23 oct. 2017
Queue de charrue Triple
Vanuxeem
Une tres bonne triple à 9% qu'on ne sent pas forcement. L'amertume et les aromes de malt sont bien équilibrés, sa mousse est généreuse et tres aérée, sa robe est jaune legerement trouble car refermentée en bouteille. tout ça lui confère une bonne note […]
21 oct. 2017
Fischer trois houblons
Fischer
Une blonde foncée, à la mousse genereuse, au gout houblonné et sucré. je la prefere à la Fischer blonde mais je m'attendais a une note houblonnée plus importante , elle manque de "second" gout. mais j'ai apprécié […]
19 oct. 2017
La blonde du Mont Blanc
Mont Blanc
Une blonde à la pression dans un resto "savoyard" avec les collègues, une bonne bière à l'eau du Mont Blanc, la mousse est d'un beau blanc mais éphémère, on sent une légère touche épicée et un peu levurée. Franchement sympa […]
14 oct. 2017
Badger Blanford Flyer
Badger
Une blonde anglaise legerement trouble bien que pasteurisée, avec une fine mousse non persistante, a l'amertume pas trop prononcée, on sent plus le gingembre ce qui la rend épicée et sucrée, très correcte mais spéciale […]
13 oct. 2017
Goose 312
Goose Island
Une blonde sans mousse couleur pisse, dommage parce qu'elle a une bonne amertume et on sent le malt de blé, ça change et c'est sympa...je lui rajoute un bonus de 4 parce qu'elle je l'apprécie vraiment une fois en bouche […]
1 oct. 2017
Holy graal
Black Sheep
La monty python holy graal, une blonde anglaise pour les 30 ans du film ! SA robe est dorée sa mousse blanche et aérée, question aromes c'est un peu leger, a part le malt je ne vois rien de particulier. Son amertume est quand meme bien prononcée, ca vaut pas le film mais j'aime bien […]
24 sept. 2017
Lupulus hopera
les 3 Fouquets
Une belle blonde dorée trouble à la mousse onctueuse et persistante, au goût floral et à l'amertume prononcés, que demander de plus, franchement super sympa […]
23 sept. 2017
La lutine bière aux noix
la Lutine
Une biere à la robe blonde n'a malheureusement aucune mousse. question aromes, elle laisse dans la bouche un très léger goût de noix pas désagréable et qui n'altere pas l'amertume de la bière. bien que je partais avec un à priori à cause de la présence de noix, dans l'ensemble j'ai […]
18 sept. 2017
La fessée
Goudale
Bonne blonde légèrement trouble qui laisse une impression épicée, j'ai bien aimé. […]
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