25 déc. 2015
De Katsbier
une bière de Noel (j'aime pas cette nouvelle appellation biere d'hiver) bon elle est brune avec reflets rubis avec une tete assez fine de couleur creme. Son nez est epicé et sucré comme souvent dans les bieres d'hiver. En bouche on devine des notes de caramel et une petite touche […]
21 nov. 2015
La Choulette
Un classique par chez moi et ca reste un plaisir. sa robe est dorée et sa mousse est genereuse et dense. C'est une blonde maltée et legerement levurée avec peut etre une tres legere note fruitée. l'amertume est legere mais presente, on va dire que c'est une valeur sure de la region […]
30 août 2015
Saint Sylvestre
la 3 monts telle qu'on la connait, forcement quand on est du Nord, on l'a déjà bue sa robe est dorée limpide surmontée d’une mousse blanche aérée et persistante. Question arôme, elle est tout simplement houblonnée avec quelques notes légèrement acides sympa, je l'ai toujours […]
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