Charles Wells
[…]
Mot-clé - england
23 sept. 2018
Waggle Dance
9 août 2018
London Meantime IPA
Meantime
Une blonde anglaise loin des pils habituelle. Une ipa a la robe blonde voire ambree un peu trop limpide a mon gout a la tete blanche aeree. les aromes sont maltés et houblonnés, en bouche on retrouve les meme aromes mais l'amertume qui prend le dessus ce qui n'est pas pour me deplaire. […]
20 mai 2018
Charlie Wells Dry Hopped
Charles Wells
Une blonde houblonnée à cru et ça se sent Bon sa robe est tres legerement voilée et tend sur le jaune paille. Sa tete est blanche de bonne densité et persiste un peu. Question arome elle est houblonnée, pas de doute, et legerement fruitée, l'amertume est presente mais aurait pu etre […]
2 avr. 2018
Badger First Call
Badger
Une Anglaise trop légère à mon gout, à la robe couleur or et trop limpide à mon gout aussi par contre le seul et unique houblon utilisé donne à cette bière des notes , certes légères, mais des notes orangées et épicées, bon c'est pas non plus une IPA mais on sent que la dose de houblon est […]
3 mar. 2018
Charlie Wells Triple Hopped IPA
Charles Wells
Une IPA anglaise brassée avec Golding, Galaxy et Simcoe. Sa robe est jaune d'or limpide surmontée d'une mousse blanche peu persistante avec une carbonatation modérée. Le nez est agréable avec des arômes houblonnés et maltés ainsi que des notes d'agrumes et fruits tropicaux. Sa […]
6 janv. 2018
Ryebuck
Thornbridge
Brassée par une des 100 meilleures brasseries internationales a base de malt de seigle. c'est une Extra Special Bitter brassée exclusivement pour le calendrier de l'avent de saveur bière 2018. Sa robe est ambrée avec quelques reflets rouges surmontée de 3cm de mousse blanche aérée. elle […]
2 déc. 2017
HOLS
Camden Town
Ma deuxième du calendrier de l'Avent. Premiere impression c'est l'odeur tropical qui surprend, on s'attend à avoir une bière sucrée fruitee comme une kriek et à la première gorgée c'est ouahhhh l'amertume de fou ! Perso j'adore, la robe et la mousse ne paye pas de mine mais sincèrement […]
14 oct. 2017
Badger Blanford Flyer
Badger
Une blonde anglaise legerement trouble bien que pasteurisée, avec une fine mousse non persistante, a l'amertume pas trop prononcée, on sent plus le gingembre ce qui la rend épicée et sucrée, très correcte mais spéciale […]
8 oct. 2017
Badger poacher choice
Badger
Une montée, voire une rousse, couleur Ruby pour être exacte,. L'odeur de fruits rouges est subtile, on est loin de la kriek , l'amertume est présente, sa mousse est onctueuse et généreuse mais non persistante, une bière s […]
1 oct. 2017
Holy graal
Black Sheep
La monty python holy graal, une blonde anglaise pour les 30 ans du film ! SA robe est dorée sa mousse blanche et aérée, question aromes c'est un peu leger, a part le malt je ne vois rien de particulier. Son amertume est quand meme bien prononcée, ca vaut pas le film mais j'aime bien […]
16 juil. 2017
Badger hopping hare
Badger
Du cascade et du holdings, mais pas aussi aromatique qu'attendue, c'est plus l'amertume qui en ressort elle n'en est pas moins sympathique pour une anglaise mais un peu trop légère quand même 4,4% […]
« billets précédents - page 4 de 5 - billets suivants »
