30 juil. 2023
Brasserie du comte
Une collab entre une brasserie du Sud et une du Nord, comme dit l’étiquette je cite : les agrumes du pays niçois, le houblon du pays flamand. sa robe pour le coup est orange et sa mousse est discrète et légère. Au nez elle est est légèrement houblonnée et fruitée. En bouche, par […]
22 juil. 2023
Les brasseurs de la jonte
Une bière IPA de Lozère cadeau de ma chérie pour un département que je n'avais pas encore dégusté. C'est une bière blonde à la couleur caramel qui tire d'ailleurs peut-être plus de sur l'ambrée. Sa mousse est blanche, pas forcément généreuse, mais elle tâche un peu les […]
9 juil. 2023
Du marais
Une IPA en double dry hopping du Marais Poitevin, retrouvée dans le frigo du garage. Sa robe est jaune paille avec quelques reflets oranges. Sa tête est très généreuse, blanche aux fines bulles, et persiste très longtemps. En ce qui concerne les arômes, elle dégage des notes fruitées et […]
26 juin 2023
Duyck
Après une randonnée de 15km dans la forêt de Mormal, rien de tel qu'un arret a Maroilles pour déguster une tarte paysanne au maroilles, et quoi de mieux qu'une bière pour accompagner le tout. Ce sera la bise de jenlain , une bière légère à la belle robe dorée foncé. Sa mousse n'est pas très […]
24 juin 2023
Brasserie Traditionnelle de l Avesnois
la bière éponyme du restaurant où je suis, brassée exclusivement pour le restaurant. Nous sommes à Le Quesnoy, dans le Nord, sur une terrasse sur un lac, il fait chaud, elle risque déjà d'avoir au moins 4 en bonus Sinon sa robe jaune foncé avec des reflets […]
23 juin 2023
Castelain
Deuxième bière bu au bowling pour fêter la fin de saison basket loisirs. Une blanche histoire d'être raisonnable Sa robe est bien trouble comme les blanches, de couleur jaune paille. Sa tête est blanche, crémeuse, fine et elle persiste. Elle dégage des notes de levure et on sent une […]
18 juin 2023
D Olt
Une bière de l'Aveyron offerte par ma chérie. Une blanche à la robe jaune paille fraîche, surmontée d'une fine tête blanche assez éphémère. On reconnait bien les céréales et le petit côtes acide des bières au blé. En bouche, on retrouve le côtes acide du blé ainsi que des arômes fruités et […]
14 juin 2023
Saint Germain
Une biere de la serie Discovery Edition de Page 24. C'est une cream Ale à la robe jaune orangé assez opaque et à la mousse blanche généreuse et tres crémeuse. Son nez est malté et surtout fruité. Ses saveurs en bouche sont identiques, on retrouve le cotes fruité et malté, accompagné […]
11 juin 2023
Wattbeer
Une Drache, après un tournoi de basket bien fatiguant mais bien plaisant petit moment de détente pour compenser les Perriers et les Schweppes Elle est brassée avec du houblon frais si j'en crois l'étiquette récolté 24 heures avant son utilisation. c'est une blonde à la robe très trouble, […]
30 mai 2023
Duck
premier jacuzzi 2023, rien de tel qu'une étiquette avec un canard de bain c'est une ipa avec une tête blanche, généreuse, crémeuse et persistante. Elle est franchement sympa, elle surplombe une robe très voilée avec des dépôts, couleur orange foncé, limite ambrée. Elle dégage des notes […]
20 mai 2023
Meteor
La bière de Chartres forcément ramenée de Chartres je la cherchais car c'est une bière dont le poster apparaît dans la série Friends ! il y a un cadre dans un des deux appartements C'est une ancienne bière brassée à Chartres qui a été reprise par une société de Chartres mais je vois sur la […]
12 mai 2023
Corsaire
Avec la pluie qui tombe sans cesse depuis des jours il me fallait une bière pour apporter du soleil. Rien de tel que la bière amenée par ma chère et tendre sœur de son voyage en Guadeloupe, la Corsaire. Bon entendons nous bien, c'est une bière typique des pays chauds. Sa robe est limpide, […]
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