18 août 2016
Brasseurs du Sornin
une biere d'auvergne à base d’orges auvergnats, de houblons alsaciens et refermentée avec du miel d’Auvergne, tout un programme. En tout cas sa robe est tres jolie, d'un jaune orangé trouble et surmontée d'une tete fine blanche qui disparait assez vite. question arome c'est […]
17 août 2016
Brasseurs du Sornin
Bière aux champignons Bue en vacances dans l'Allier, bière d'Auvergne brassé avec des cèpes ce qui lui confère un très léger gout salé qui n'est pas déplaisant en fait, mais on est loin de sentir le gout de champignon. Sa robe est cuivrée surmontée d'un centimètre de mousse […]
17 août 2016
Gaia
brassée au coeur des volcans d'Auvergne avec des racines de gentiane, franchement l'amertume est differente et j'aime beaucoup ! En plus sa robe est d'un tres joli jaune orange degradé et sa mousse tres aeree est blanche. Non y a pas , tout ca bu en terasse pendant les vacances forcement ca […]
12 août 2016
Castelain
Une blonde de garde par la brasserie Castelain, celle qui brasse la Ch'ti. Celle ci a la robe blonde aux reflets cuivrés surmontee d'une mousse dont seul un fin filet persiste. Question arôme, c'est le malt qui prédomine. difficile d'en dire pus, l'amertume est là, la carbonatation aussi, […]
8 août 2016
Heineken
Bon ben ca a beau etre la special coupe du monde 2016, franchement elle casse toujours pas 3 pattes a un canard. d'apparence trop parfaite elle donne pas envie, trop limpide, mousse trop blanche, gout trop équilibré, non franchement j'accroche pas […]
6 août 2016
Abbaye de Leffe
Une Leffe royale brassée avec du houblon mapuche de patagonie. On retrouve une note epicée et legerement fruitée, l'amertume est legere malheureusement, sa robe est cuivrée mais limpide, sympa mais elle ne sort pas du lot […]
5 août 2016
du Portail Gris
Déçu, ça devait etre une blanche facon allemande, mais c'est juste une ambree pas forte ;( Apres si on ne le sait pas, ca reste une biere correct sa couleur de robe est d'ailleurs jolie, sa mousse est jolie pas mal non plus mais elle ne persiste pas, maintenant question aromes ca […]
4 août 2016
des 2 caps
Une bonne blanche de chez nous desalterante, trouble a souhait avec ce gout specifique qu'apporte le blé n'est pas pour me deplaire, seule la mousse aurait pu etre plus genereuse et persistante. Une bonne blanche legere que j'apprecie […]
2 août 2016
des 2 caps
une blonde de Christophe Noyon, brasseur que j'aime assez pour l'instant. Celle ci à la robe couleur peche, voilée avec une mousse malheureusement trop legere et ephemere. Son nez est herbacé alors qu'en bouge c'est un peu plus fruité. Sa carbonatation est son amertume son normale, en […]
1 août 2016
Fischer
Avant d'etre la fischer dorelei, c’était la bière Dorelei ; Une chance de retrouver cette biere sous un nouveau pseudonyme que je puisse la boire dans son verre éponyme que ma maman avait dans un placard Elle a une belle robe rousse cuivree et une tete aérée qui disparaît modérément. […]
