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Biere de Garde de Saint Francois
Par ironmalt 
vendredi, août 12 2016
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Castelain
Une blonde de garde par la brasserie Castelain, celle qui brasse la Ch'ti. Celle ci a la robe blonde aux reflets cuivrés surmontee d'une mousse dont seul un fin filet persiste. Question arôme, c'est le malt qui prédomine. difficile d'en dire pus, l'amertume est là, la carbonatation aussi, elle n'est pas mauvaise, mais pour une St Francois, s'il la reference est celui d'Assise, elle meritait d'etre meilleure
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