Castelain
[…]
5 avr. 2015
Jade blonde
4 avr. 2015
PVL Triple
du Pave
tres bonne triple, legerement trouble, refermentée en bouteille, franchement tres sympa ! decidement PVL me plait […]
30 mar. 2015
PVL Ambrée
du Pave
encore une de PVL qui m'a plu, pas autant que sa printemps 2015, mais encore une bonne note ! Aromatisée par infusion a la chicorée, je la trouve tres sympa, car on ne sent la chicorée qu'une fois la gorgée avalée, belle robe ambrée, belle mousse, bonne biere en somme […]
29 mar. 2015
Ferme des Mottes blanche
28 mar. 2015
PVL Brune
du Pave
une brune bien tassée, un peut trop d'ailleurs, tres proche d'une stout. mais bien que j'aime la stout, je l'ai trouvée trop proche du café pour le coup, on est proche du type porter […]
24 mar. 2015
Ferme des Mottes Blonde au safran
Ferme des Mottes
j'ai bien aimé le gout, le safran releve l'amertume. rebue en janvier 2017, je rehausse la note car la mousse est belle et persistante […]
23 mar. 2015
Guiness Draught
Saint James s Gate
perso j'adore, ormis les tres bons souvenirs qu'elle m’évoque, je la trouve superbe, sa robe est noire opaque et son gout atypique me séduit, tout est dans la douceur mais elle a son propre caractère, sans parler de sa mousse que l'on retrouve toujours une fois le verre vide […]
22 mar. 2015
PVL Printemps
du Pave
Splendide ! j'ai franchement aimé ! mes bieres préférées sont les "sour biere", entendez "aigre", un peu comme les "vielles flamandes", mais là c'est une blonde de printemps que j'ai vraiment appreciée. réaromatisée avec une infusion de houblon, technique de […]
22 mar. 2015
Page 24 Malts & Hops
14 mar. 2015
3 brasseurs La Triple
les 3 brasseurs
la triple version 3 brasseurs, pas mauvaise, on sent le houblon et quelques notes citronnées. Elle est largement meilleure en pression qu'en bouteille. Si je ne m'abuse, il fut une epoque où l'on demandait une Marquise et où l'on pouvait avoir une triple a la pression perso je […]
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