9 mar. 2015
de Bretagne
Une biere bretonne particulierement sympa. deja elle est belle, sa robe est cuivrée tres legerement voilée, sa tete est blanche est fine et ne persiste pas. Au nez comme en bouche c'est le bouquet d'aromes de cereales qui ressort, forcement une biere à l'orge, blé, sarrasin, avoine, […]
28 fév. 2015
Roman
Comme ma cherie m'a offert le verre qui va bien, forcement , je la rebois et quelle bonne surprise, je rehausse sa note, je passe de 11 a 13. sa robe est toujours couleur Or tres legerement voilée et, c'est là le grand changement, sa tete est blanche epaisse cremeuse et tres persistante, […]
24 fév. 2015
Pietra
une biere corse qui paradoxalement manque un peu de caractère sa robe est digne des autres blanches habituelles, jaune pâle et bien voilée. Sa tete est généreuse, bien blanche, mais ne persiste pas bien longtemps. Au nez ce sont des aromes de céréales et d'epices qui ressortent, alors qu'en […]
20 fév. 2015
Caulier
sacrée degustation du 19 fevrier bon je luis mets 12, mais faut pas se fier à la photo, j'ai eu la fin de bouteille, du coup va falloir la boire à nouveau pour avoir de belles photos et refaire le commentaire […]
20 fév. 2015
Abbaye de Chimay
une trappiste de chimay à l'amertume tres prononcée, elle ne doit pas plaire a tout le monde, mais moi j'adore ! En fait c'est la chimay triple, mais qui est appelée 500 en format 75cl car dixit le site de chimay, elle a été "lancée à l’occasion du 500e anniversaire de la […]
20 fév. 2015
Van Honsebrouck
à reboire histoire de mettre un commentaire.... bon ben ça y est je l'ai rebue, d'ailleurs je change la photo, sa robe est d'un bel orangé surmontee d'une mousse genereuse tres aeree qui ne reste pas longtemps. ses aromes sont legerement floraux et maltés. la carbonatation est […]
20 fév. 2015
Bosteels
Elle a un gout bien à elle et c'est ce qui me plait ! C'est pas le triple de triple fermentation mais ca vient des 3 cereales utilisees (orge froment avoine) et je pense que tout vient de là, je ne m'en lasse pas preuve est que je l'ai rebue en juin 2019 du coup je change la photo […]
19 fév. 2015
Paulaner
Comme beaucoup de biere à base de blé, j'ai bien aimé on a toujours une pointe d'acidité legerement fruitée et ça j'aime !! […]
14 fév. 2015
Rodenbach
une de mes meilleures biere, ces bieres aigres, viellies en fut, j'adore !! la robe est brune aux reflets rouges et à la tete blanche mais peu persistante. son nez est acide et quelque peu fruité, style fruits rouges, en bouche c'est l'aigre doux qui remporte la mise. Perso je le repete, […]
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