29 oct. 2022
Bapbap
Et un département de plus grâce à cette poids plume de la brasserie BAP BAP brassée dans le 11e arrondissement . C'est une session IPA assez légère, 3,8 degrés, à la robe bien trouble, jaune, limite ocre, surmontée d'une mousse généreuse, blanche, qui colle aux parois et persiste tout le […]
28 oct. 2022
Tandem
Match perdu mais pot de l'amitié à la fin avec en plus une bière que je n'avais jamais bue. La prem's, une blonde bio à la robe jaune citron très légèrement voilée. Sa tete est fine par contre, mais on me l'a servie de manière à ce qu'il n'y ai pas de mousse, donc difficile de juger. Son nez […]
23 oct. 2022
Lowlander
Une bière des Pays-Bas non alcoolisée, ou du moins, avec un taux d'alcool très très faible. Sa robe tire sur l'analyse d'urine matinale mais sa mousse blanche et aérée persiste en surface, à se demander si ce n'est pas le seul point positif car, en effet, d'un point de vue olfactif, elle […]
15 oct. 2022
Effet papillon
La pepina de la brasserie effet papillon est une bière au blé dont la robe dorée et limpide est surmontée d'une mousse blanche très aérée qui disparaît très vite. Question arôme, au nez elle dégage des saveurs très légèrement fruitées mais pas facile de définir le fruit. En bouche […]
14 oct. 2022
Meduz
Petit pot mérité après un match bien joué parmi tant d'autres, la meduz ambrée a une robe comme qui dirait ambrée un peu terne, je les préfère quand elles tirent sur le roux. Quant à sa mousse, le camarade qui a servit a bien penché le verre donc difficile de juger. Sinon elle dégage des […]
9 oct. 2022
Into the malt
Une hefeweizen, une blanche médaillée houblonnée au houblon citra. Passons rapidement le cotes négatif, la couleur de sa robe est pas top, un marron beige pas très attirant. Sa mousse par contre est généreuse, blanche, aérée et une couche mince persiste. Passons au positif elle dégage […]
2 oct. 2022
Picardennes
Une mascotte triple que j'ai retrouvée dans le garage. Remarquez que je la consomme avec le sous-boc qui va bien et que j'avais gardé exprès C'est donc une triple à 9 degrés avec une belle robe dorée couleur miel et une tête blanche, fine, et qui persiste légèrement en surface. Elle […]
1 oct. 2022
Wilde beer
Une sour du Royaume-Uni à la robe dorée avec quelques reflets cuivrés et à la tête blanc cassé qui disparaît très très vite comme souvent chez les bières sour. Question arôme on sent l'acidité et un petit côté fruité. En bouche c'est la même chose, elle est acide, fruitée et bien ronde. […]
25 sept. 2022
Crew republic
Une biere allemande, contrairement a ce que son nom peut laisser croire. perso je l'aurai appelée amertume in your face car pour etre amère, elle est amère. Avant tout, sa robe est dorée un peu terne. Sa tete est fine blanche et onctueuse. Son nez degage des notes fleuries mais aussi […]
24 sept. 2022
Gweilo
Une biere de hong-kong en dry hopping avec le houblon ekuanot. Sa robe est voilée, dorée mais un peu terne. sa mousse est blanche et genereuse mais ne persiste pas longtemps. Son nez est clairement fruité et houblonné, en meme temps y a tropical dans son nom En bouche les arômes sont maltés […]
18 sept. 2022
Steamworks
Une petite canadienne trouvée chez NOZ. Elle présente une robe orangée bien voilée surmontée de 2 cm de mousse blanche aérée. Elle degage des notes houblonnées qui tirent plus sur un cotes fleuri. En bouche, on retrouve le cotes fleuri ainsi qu'un cotes malté. L'amertume est bien […]
17 sept. 2022
Mystic bird
Une milk-shake DIPA des Bouches-du-Rhône. Je ne sais pas si j'avais déjà goûté une milkshake, bière dans laquelle il y a adjonction de lactose, mais pour le coup celle-ci je suis déçu certes elle a une belle robe dorée, voilée sans être opaque, et sa tête est crémeuse, blanche, fine, et […]
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