Double mash
Pays flamand
Une bière de Noël de la brasserie du pays flamand, ceux qui font la célèbre anosteké. Celle ci est une brune barriquée comme ils disent sur l’étiquette :-) Elle est vieillie en fût d'Armagnac et ça se sent mais je reviendrai là-dessus après. Tout d'abord ce n'est pas compliqué sa robe est complètement opaque noir acajou peut-être même ébène surmontée d'une mousse chocolatée pas au goût mais en couleur, très jolie, mais qui ne persiste pas malheureusement. Question arôme, elle dégage des notes boisées et alcoolisées. Le côté alcoolisé est assez prenant d'ailleurs. En bouche il y a des arômes de café et des arômes de chocolat amer. On sent aussi l'alcool mais un petit peu moins car celle-ci est masquée par une amertume bien présente. Sa carbonatation est douce, c'est une bonne brune idéale en hiver mais par contre ça sent trop l'alcool à mon goût
France alcool brune
Houblon Houblon Houblon Houblon Houblon
Mousse Mousse Mousse Mousse Mousse
Apparence Apparence Apparence Apparence Apparence
Note Note Note Note Note Note globale