1 janv. 2020
Abbaye de Stift Engelszell
une trappiste pour commencer l'année, et une autrichienne pour le coup. Par contre une brune, ca me va pour l'hiver mais c'est vrai que les aromes chocolat amer c'est moins mon truc que les aromes houblonnés neanmoins c'est une bonne biere, forte mais dont l'alcool de […]
31 déc. 2019
Bosteels
La Deus brut des flandres, un mix entre la biere et le champagne. une bière fermentée a la méthode champenoise. Que dire .... ça ressemble a mon gout plus a un champagne qu'a une bière. La robe est dorée assez clair, la mousse est très aérée et pas persistante mais plus genereuse q'un […]
30 déc. 2019
Belgian Brew Factory
bon allez j'avoue que je l'ai achetée pour l’étiquette et son nom, ça m'a fait sourire quand je l'ai vue et je regrette pas d'ailleurs, elle est bien houblonnée et fruitée. de plus elle est jolie, dorée et brumeuse, et sa mousse est généreuse. […]
29 déc. 2019
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24 déc. 2019
de mai
la brasserie de mai de carvin, y en a des meillleures, elle est pas mauvaise mais trop standard a mon gout, que ce soit au nez ou en bouche on reconnait des notes de café et d'epices, comme souvent pour les bieres de Noel...apres c'etait noel et ce n'etait pas ma premiere donc j'etais peut […]
24 déc. 2019
de Beaumont
une ambree legerement epicee mais pas forcement apetissante a regarder, domage […]
24 déc. 2019
du pave
une biere de noel blonde, j'aime bien, dommage qu'elle s'appelle brassin d'hiver et pas biere de Noel, mais bon, c'est un autre debat. biensur sa robe est tres jolie et surprend pour une biere de noel, trouble et jaune orangé est surmotée d'une mousse blanche qui disparait tres vite. […]
22 déc. 2019
des legendes
Une bière belge IPA pour ce 22e jour de l'avant pas de chance j'avais trop d'espoir du coup petite déception la couleur est belle sa robe est jaune orangé vous allez sur mon téléphone mousse qui persiste quelque peu tout au long de la dégustation les arômes olfactifs sont fruités une […]
21 déc. 2019
Lepers
La rooster de chez Wazemmes brassée cette fois-ci par la brasserie Lepers la robe est couleur miel surmontée d'une mousse généreuse compacte qui persiste sous forme d'ile au milieu du verre pendant toute la dégustation. j'aima assez, au nez on sent le malt, étrangement j'ai des notes de […]
15 déc. 2019
Ameger
Une danoise tout droit sorti du calendrier de l'avent de chez Saveur bière de cette année que l'on m'a gentiment offert lors d'un anniversaire quel magnifique surprise la robe et d'un joli jaune soleil lune vous allez surmonté d'une petite épaisseur de mousse blanche compacte rien que […]
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