Gregorius

Abbaye de Stift Engelszell
une trappiste pour commencer l'année, et une autrichienne pour le coup. Par contre une brune, ca me va pour l'hiver mais c'est vrai que les aromes chocolat amer c'est moins mon truc que les aromes houblonnés neanmoins c'est une bonne biere, forte mais dont l'alcool de tape pas. sa robe est noire et sa tete est couleur café creme. tres aeree mais un fin filet persiste. comme je le disais, que ce soit en bouche ou au nez, c'est le cacao amer et le malt grillé qui ressort. la carbonatation est normale, content de l'avoir goutée, et puis ca fait une trappiste de plus au compteur

Gregorius

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