Brouwerij’t IJ
une IPA qui fait plaisir ! et dans tous les sens du termemême l’étiquette fait plaisir
Sa mousse est blanche et importante, elle persiste mais pas encore comme la Guiness, elle surplombe une robe orange très légèrement voilée. Des l'ouverture, au nez, on sent les agrumes et le houblonnage a cru, en bouche c'est le même scénario, les agrumes et une amertume grandissante mais qui ne prend jamais le dessus sur le reste. Du grand art

même l’étiquette fait plaisir 