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Bourganel aux marrons
Par ironmalt 
vendredi, novembre 30 2018
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Bourganel
Une bière de l'Ardèche ramenee par copain Fred il y a bien longtemps et retrouvee dans le garage une bière aux marrons, c'est la bière idéale pour cette période de l'année
ce qui marque à la première gorgée c'est la carbonatation puissante, elle pétille sec. sinon sa robe est cuivrée et tire légèrement sur le marron, elle est limpide. Sa mousse est belle et généreuse mais ne tient pas après il est vrai que cela fait longtemps que j'ai la bouteille honey comment bouche il y a un petit quelque chose sans doute les marrons mais que je n'arrive pas forcément à décrire. J'hésite entre l'alcool ou justement la châtaigne et le caramel l'amertume quant à elle et moyenne c'est une bière assez sympathique car pas sucrée comme on aurait pu le croire.
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