des sources
La Black IPA de la série bellerose. Bien sympathique. Une robe brune tirant sur le noir et marron pas forcément attirantes aux premiers abords, une mousse généreuse aux reflets beiges et marrons qui persiste assez longtemps, au nez comme en bouche on sent un subtile mélange d'arôme de malt torréfié,, tirant très légèrement que le café, et des arômes de houblon. Sa carbonatation est importante et franchement j'ai repris plaisir à revoir de la bière brune.