Par ironmalt 
samedi, mai 30 2020
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Ateliers Malecot Armentières
Une IPA de la brasserie les papillons blancs d'Armentières autrement dit les ateliers malécot. j'aime bien leur triple les autres sont sympas mais là mais là elle est particulièrement cool la seule chose qu'on peut regretter, c'est d'ailleurs ce qui malheureusement lui fait perdre pas mal de points c'est la couleur de sa robe maintenant j'avoue que je n'ai pas été délicat lorsque j'ai versé dans le verre donc j'ai sans doute réveillé toute la levure du fond néanmoins sa robe est pour le coup marron terreuse surmontée d'une belle mousse blanche très généreuse au versement et qui disparaît lentement. les arômes sont houblonnés et fleuris au nez, en bouche on sent bien le houblon et l'amertume arrive très vite. l'amertume est importante ce qui est très sympa au palais. la carbonatation est normale, c'est franchement une bonne bière qui méritait plus si sa couleur était plus attirante. il va falloir que je la reboive au resto de l'entreprise pour voir si la couleur est identique.
