Par ironmalt 
vendredi, octobre 30 2020
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Vallée de chevreuse
Une bière ambrée triple à la robe assez voilee avec à manger dedans, surmontée d'une belle mousse blanche aéree, aux fines bulles et persistante. les arômes sont caramélises et maltés, en bouche on retrouve les notes de malt torréfié ainsi qu'une amertume un peu bizarre. j'ai déjà bu des bières sèches donc ce n'est pas une amertume sèche je n'arrive pas à le décrire, il y a comme un arrière-goût étrange, pas mauvais mais cela ne laisse pas un super souvenir. sinon la carbonatation est normale je reste dubitatif...
