Par ironmalt 
dimanche, juin 13 2021
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Milly
c'est une biere de caractere brassée à la memoire de Jeanne Hachette, une habitante de Beauvais qui s'est rebellée contre les troupes de Charles le Temeraire en 1472. Sa robe cuivrée est surmontée d'une tete blanche aeree qui persiste peu. On sent des notes de malt et de miel, notes que l'on retrouve en bouche avec quelques aromes fruites. Son amertume est legere alors que sa carbonatation est forte. Elle est pas mal, mais Jeanne Hachette devait avoir plus de caractère je pense ;-).