Poids plume
Par ironmalt 
samedi, octobre 29 2022
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Bapbap
Et un département de plus grâce à cette poids plume de la brasserie BAP BAP brassée dans le 11e arrondissement 
. C'est une session IPA assez légère, 3,8 degrés, à la robe bien trouble, jaune, limite ocre, surmontée d'une mousse généreuse, blanche, qui colle aux parois et persiste tout le long de la boisson. Au nez elle dégage des notes fruitées et houblonnées. En bouche, la première chose qui surprend, c'est sa carbonatation forte, ça picote sur la langue, ensuite viennent les arômes houblonnés et une amertume modérée mais persistante que j'aime assez. C'est une bonne session IPA, son petit défaut est peut-être sa légèreté mais j'aime bien 
