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Salix cervisia blanche
Par ironmalt 
samedi, janvier 27 2024
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La vilette
une bonne petite blanche à la robe jaune peche voilée et surmontée d'une mousse inexistante
disons que c'est juste un filet blanc qui disparait tres vite. Sinon elle degage des notes de cereales et legerement fleuries. En bouche on sent par sa petite pointe citronnée qu'il y a du malt de blé
c'est en tout cas comme ça que je le reconnais à chaque fois. L'amertume est legere, sa carbonatation normale, elle desaltere bien, perso j'aime bien.
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