Rogge bier

Nagala
Dernière des vacances mais pas la dernière du Haut-Rhin vu le stock que je ramène par chez moi Celle-ci est une blanche à la robe assez terne qui tire sur le jaune liège. Sa tête disparaît quasi instantanément, mais pour l'avoir vue je peux dire qu'elle était blanche et très aérée. Question arome c'est extrêmement léger. Elle dégage des notes de pain et peut-être une pointe citronnée. En bouche on retrouve des saveurs, encore une fois très légères, de levure et de citron... et encore, le citron faut vraiment le chercher. La carbonatation est normale, en soit elle n'est pas mauvaise du tout mais elle est extrêmement simple, peut-être le fait que ce soit une bière au malt de seigle

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