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Triple hot
Par ironmalt 
dimanche, décembre 29 2024
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Des garrigues
Une bière du Gard dont la date de péremption est ce mois-ci du coup je la bois avant la nouvelle année
C'est une bière à la belle robe cuivrée légèrement voilée, surmontée d'une mousse très aérée qui malheureusement disparaît assez rapidement. Au nez ce sont des notes de caramel et de poivre qui prime. En bouche les arômes sont sans aucun doute ceux du gingembre? J'aime le gingembre mais on ne sent que ça. Eventuellement le malt si on cherche bien. C'est dommage. Sinon la carbonatation est normale. Le gingembre prime même sur l'amertume donc difficile de juger, ce n'est pas mauvais en soi mais beaucoup trop simple à mon goût. C'est une bière au gingembre tout bêtement. Après avoir vérifié sur l'étiquette je confirme il y a bien du gingembre
il y a aussi du poivre, du piment et de l'algue rouge :-D.
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