Motte Coordonnier
le biere historique d'armentieres de la brasserie Motte Cordonnier, rebrassée en 2019. Bon c'est pas l'extase, mais c'est une bonne biere quand meme. […]
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15 sept. 2019
Rene
6 sept. 2019
Nivard
Stift Engelszell
Une trappiste autrichienne, cadeau de ma chérie avec le verre qui va avec. La robe est belle, la mousse le nez est épicé mais en bouche c'est au plus le malt légèrement fumé qui ressort ainsi qu'une légère amertume. Le tout sous une carbonatation normale, c'est une bonne trappiste […]
24 août 2019
La licquoise verte
wobam
J'avais déjà bu la licquoise blonde mais elle faisait 7,2 degres et l'étiquette était rouge alors que là ma chérie m'a trouvé la licquoise blonde avec une étiquette verte qui titre à 5,2 % c'est une bière à façon brassee en Belgique à Menen, qui n'est pas mauvaise. dans les ingrédients j'ai […]
9 août 2019
La biere du Tuche
Saint-Omer
Elle a franchement une belle robe et sa mousse est pas trop mal. Les aromes sont ceux du malt, en fait elle degage pas grand chose, je pense que c'est plus une biere marketting qu'autre chose, on va dire qu'elle est simple ... comme les tuches j'aime meme peut etre envie de dire que j'ai […]
27 juil. 2019
Malheur 8
De landtsheer
Une blonde belge, avec ses 8 degrés et sa robe voilée orangee elle présente une belle mousse blanche d'un bon centimètre qui disparaît mais assez lentement. Son nez est malté et alcoolisé, sa bouche est fumée maltée légèrement caramélisée avec une amertume moyenne. Sa carbonatation […]
26 juil. 2019
Mont des Cats
Abbaye de Scourmont
La bière de l'abbaye des du Mont-des-Cats brassée par les moines trappistes de l'abbaye de scourmont. Ceux qui brassent la Chimay. sa robe est Ambree avec quelques teintes oranges foncés sa tête est de couleur crème, généreuse au versement, aéree mais ne reste pas très longtemps […]
31 mai 2019
Jenlain IPA summer
Duyck
La numéro 1 de la gamme IPA de chez Jenlain, petite déception après avoir bu la numéro 2. j'aurais dû commencer par la numéro 1 ;). déjà sa robe est jaune pisseu ce qui ne m'attire pas vraiment, de même pour sa mousse, elle est très aérée et presente lorsque l'on verse, mais elle disparaît […]
22 mai 2019
Dreher Hidegkomlos
Dreher
la dreher avec un dry hopping avec du citra, je dois dire que question arome c'est pas mal, en tout cas elle est bien mieux que sa petite soeur mais bon ca reste limpide, sa mousse reste aeree et non persistante, ca ressemble trop a l'industriel, mais opur le coup bien houblonné. […]
7 mai 2019
Goose Honkers Ale
Goose Island
Une autre de la brasserie americaine Goose Island cette fois à la robe rouge cuivrée et à la tete aeree et semi pesistante. Comme souvent chez les bitter, elle est legere et les arômes de malt et de houblon et peut etreun peu de caramel sont présents. Elle est sympa mais un peu trop […]
9 mar. 2019
Secret Garden
La Fouillotte
une bière brassée par la brasserie fouillotte, une brune bien opaque à la robe acajou surmontée d'une mousse aérée couleur crème qui ne persiste pas. Au nez on la sent houblonnée et caramélisée. En bouche, les saveurs tirent plus sur le café, sur le grillé du malt. sa carbonatation […]
22 fév. 2019
La Madelon de Noel
La Madelon
belle mousse mais qui disparait tres vite, tres belle robe rouge mais limpide, j'adore la bouteille, je la garde pour ma propre biere […]
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