Duvel Moortgat
Déja Duvel j'aime assez mais leurs triple Hop j'adore. L'année derniere deja j'avais aimé, cette année encore j'adore. belle mousse, belle robe Or quoiqu'un peu trop limpide, bien houblonnée aux notes d'agrumes […]
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22 avr. 2017
Duvel Tripel Hop Citra 2017
17 avr. 2017
Saison Dupont
Dupont
Mousse genereuse et bien aérée, belle robe orange qui va bien avec le gout d'agrume qu'elle laisse en bouche. l'amertume est presente mais pas exagérée, une tres bonne biere de saison […]
4 mar. 2017
Melting hop
7 Bonnettes et De Katsbier
Très bonne bière bien que sa superbe odeur nous laisse présager mieux en bouche. Belle mousse j'ai bien aimé […]
25 oct. 2016
Axe Edge
Buxton
Une bière anglaise à la robe orangée et aux reflets cuivrés , à la tète blanche crémeuse. Le nez est fruité, entre agrume et fruits tropicaux. En bouche, on retrouve les agrumes et on sent le cotes céréale. prend place ensuite l'amertume le tout accompagnée d'une bonne carbonatation […]
22 oct. 2016
cuvée des jacobins rouge
Bockor
une sour vieillie en foudre de chene, aux aromesa fruités(cerise) et acide, pas mal du tout ! […]
17 août 2016
Biere du Sancy Mienguette
Gaia
brassée au coeur des volcans d'Auvergne avec des racines de gentiane, franchement l'amertume est differente et j'aime beaucoup ! En plus sa robe est d'un tres joli jaune orange degradé et sa mousse tres aeree est blanche. Non y a pas , tout ca bu en terasse pendant les vacances forcement ca […]
13 mai 2016
Etoile du Nord
Thiriez
L'Étoile du Nord est une bière à la robe dorée légèrement voilée surmontée d'une tete dense et abondante et qui persiste. Elle sent les cereales et la levure , un peu comme une blanche, notes que l'on retrouve en bouche avec des notes citronnées et une forte amertume. Franchement elle est […]
5 mai 2016
Duvel
Duvel Moortgat
LA Duvel, bien connu et pour cause. Sa robe est dorée et sa mousse est dense et assez persistante. Ses aromes au nez sont fruités et fleuris.En bouche on retrouve les notes fruitées de houblon plus des notes de levure et de malt. L'amertume est prononcée et on ne sent pas ses 8.5 […]
12 avr. 2016
Dupont Saison Dry Hopping 2015
Dupont
La Saison Dupont version dry hopping de 2015. avec le houblon allemand Brewers Gold. de couleur blonde voire cuivrée sa tete est blanche genereuse et persistante. Son nez est houblonné epicé et levuré, en bouche quelques notes fruitées s'ajoute au bouquet. L'amertume est bien presente, elle […]
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