31 juil. 2021
Rye River
Bonne surprise pour cette bière irlandaise j'avais déjà aimé la IPA et je ne regrette pas d'avoir testé la pale ale. Elle est médaillée d'argent au WBA et je ne suis pas surpris. Sa robe est dorée avec quelques reflets oranges et très légèrement voilée. Sa mousse est blanche aérée et un […]
25 juil. 2021
sainte mere eglise
La biere de Sainte-Mère Eglise, achetée à Sainte-Mère Eglise, on ne peut pas plus local . Une petite IPA américaine médaillée de bronze au WBA de 2020. Bien sympathique. Sa robe est jaune pâle surmontée d'une tête blanche aérée qui persiste très légèrement et colle un peu aux […]
24 juil. 2021
La rente rouge
Une bière trouvee pendant les vacances en Normandie mais qui vient de la Haute-Saône conseillé par un caviste indépendant sur un marché nocturne et je ne regrette pas que mon fiston et ma chérie m'aient convaincu d'en acheter une et j'ai bien été conseillé. c'est une american pale […]
18 juil. 2021
Bioterre
La Nord'mande, une blonde assez sympa dont la robe est orange et légèrement trouble et dont la tete généreuse est blanche est persistante. Elle sent les céréales et peut être aussi l'alcool bien qu'elle ne soit qu'à 5.5%. Elle a un petit quelque chose que je n'arrive pas à définir mais que […]
15 juil. 2021
Saint Germain
Retour à la normale Une bonne IPA de chez Page 24. une robe orange et voilée surmontée d'une tete crémeuse et persistante. Son nez est logiquement houblonné mais on sent aussi le malt. En bouche elle est franchement houblonnée et amere avec des fruitées d'agrume, tout pour plaire. […]
12 juin 2021
Wychwood
une nouvelle hobgoblin à la robe dorée mais pâlotte et limpide surmontée d'une discrète mousse blanche et aérée. On la devine maltée et légèrement fruitée. en bouche on retrouve la même chose, notament quelques notes de citron, ou d'agrumes, avec une amertume modérée et une carbonatation […]
14 mai 2021
Lagunitas
Une ale de la brasserie Lagunitas, en boîte celle-ci alors que les précédentes étaient en bouteille. Celle-ci a la robe de couleur jaune mais un peu trop claire à mon goût, sa mousse est blanche, dense, et persiste un peu ce qui rattrape un peu la couleur. côté arôme c'est parfait ils […]
13 mai 2021
Ardwen
Toujours en prévision de la bière de la brasserie picardennes je continue avec une bière de printemps de la brasserie ardwen et pour le coup c'est pas mal du tout. Pas étonnant qu'elle ait été médaillée. sa tête blanche très fine persiste longtemps au-dessus d'une robe couleur miel aux […]
25 avr. 2021
Lervig
une American Pale Ale norvégienne de la brasserie Lervig, brasserie classée 96eme dans le classement des meilleures brasseries du monde (Ratebeer) Celle ci a la robe d'un jaune assez terne et sa tete est blanche et discrete. Elle sent les fruits jaunes et en bouche on retrouve des notes […]
25 avr. 2021
Chandres
Une blanche à la robe jaune paille , voilée par la levure, surmontée dune tete aeree qui disparait assez vite. ses aromes sont levures et epicés ; En bouche on retrouve une petite touche acide du au froment et peut etre à l'avoine comme souvent chez les bonnes blanches. sa carbonatation […]
24 avr. 2021
Mont Hardi
trouvée a Aldi sa robe est orange limite ambree surmontee d'une mousse genereuse et cremeuse et persistante. ses aromes sont houblonnes et caramelises en bouche comme au nez d'ailleurs. sa carbonatation est normale, l'amertume finale est prononcée, je passe un tres bon moment […]
11 avr. 2021
Dauphine
Ahhh enfin une bière, apres les 2 bières russes il me fallait une vraie bière. une triple houblon j’étais presque certain de faire bonne pioche. et En effet, je ne me suis pas trompé. Sa robe est ambrée , orange et surmontée d'une tète généreuse blanche qui persiste un peu. Les arômes sont […]
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