18 avr. 2022
Abers
Une ipa du Finistère fermentee a la levure Kveik norvégienne et houblonnée a cru au triple pearl canadien, tout un programme. Et pour le coup elle respecte mes attentes. Sa robe est d'un très beau jaune orangé, bien voilée et surmonté d'une belle belle mousse blanche dense, généreuse et qui […]
27 mar. 2022
Stimalti
une italienne ipa à la robe jaune voilée, surmontée d'une mousse généreuse , blanche et aérée et qui persiste en plus :-). Au nez , on la sent houblonnée et herbacée. en bouche on retrouve le cotes tres houblonné ainsi qu'une amertume sèche assez puissante. Franchement elle est tres sympa […]
12 fév. 2022
Bellenaert
Joli petit cadeau de copain Bruno, on ne peut plus local puisque brassee dans les weppes comme son nom l'indique c'est une IPA à la robe entre le blond et l'ambrée, couleur miel avec quelques reflets orange, et surmontée d'une belle mousse généreuse qui persiste légèrement et colle un […]
6 fév. 2022
Monchengladbach
Une IPA d'Allemagne ramenee une fois de plus de NOZ par ma chérie. Elle est dite Strong IPA sans doute parce qu'il considère que l'amertume est puissante, elle a un IBU de 36. Sa robe est dorée, voilée, avec quelques reflets orangés. Elle est surmontée d'une mousse généreuse qui […]
4 fév. 2022
Le truc en plus
Première bière du mois de février, une petite blonde du Lot-et-Garonne, un cadeau d'un coureur de la gogo 2021 , à la robe couleur miel toutes fleurs et à la tête blanche qui tâche les parois et dont un petit îlot persiste tout le long de la dégustation. Côté arome, elle dégage des […]
23 janv. 2022
Pays Flamand
une bonne biere bien meritée apres 16km de VTT pour rejoindre copain Fred qui m'avait promis une bonne biere apres l'effort une de la serie Single Hop de la brasserie du Pays Flamand. Sa robe est jaune legerement orangée et assez trouble. Sa tete est genereuse, blanche et dense. Les […]
15 janv. 2022
Puyricard
Une IPA de Aix en Provence trouvée à Lidl. Sa robe est d'un tres joli orange mangue, surmontée d'une belle tete blanche, généreuse et crémeuse. Au Nez on retrouve tout de suite des notes houblonnées et fruitées. Notes qui se confirment en bouche et apporte une amertume moyenne mais […]
9 janv. 2022
Goose island
C'est l'hiver, je reste dans les brunes, c'est une bière qui a vieilli en fût de vin, vous remarquerez que j'aime assez ces bières là car on retrouve souvent un petit cotes acide. Celle-ci à une belle couleur rubis avec de très jolis reflets rouge. Elle est surmontée d'une tête d'un […]
31 déc. 2021
Cascade
Réveillon en amoureux oblige je bois une bière qui coûte cher cette bière est une sour vieillie en fut de chêne pendant 2 ans avec de l'orange fraîche, du raisin de la peau de citron et des noyaux d'abricot lorsqu'on dit noyau c'est juste l'amande dans le noyau, sans le bois, pour justement […]
11 déc. 2021
du pave
J'aurai aimé une biere de Noel pour clore ma 2eme semaine de l'Avent mais je ne suis pas chez moi Celle ci vient de la brasserie du pavé, celle qui brasse les bieres PVL. Elle a une tres jolie robe orangé bien trouble et une mousse dense et cremeuse qui persiste. Au nez elle est maltée et […]
1 nov. 2021
Sakiskes
Une petite lituanienne en ce jour férié. Une IPA il faudra que je trouve le nom exact parce que en lituanien pas facile du tout . Rien qu'a l'ouverture de la capsule on sent des arômes houblonnés et fruités très très intense. En bouche c'est la même chose, elle est très houblonnée, […]
29 août 2021
Cotentine
Retour d'Ardèche mais aucun souvenir au frigo, du coup je me rabats sur une bière de la Manche. Sa robe n'est pas forcément attirante en effet elle a une petite couleur liège, tres voilee. Par contre sa mousse est généreuse, cremeuse et persistantes là-dessus aucun problème. Question […]
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