13 avr. 2018
Schelde
Une IPA triple bue aux pays bas, à Delft, avec ma chérie en terrasse, mais au froid mais cette bière m'a réchauffé ! franchement très bonne. Sa robe est orange et trouble, sa mousse est généreuse et persistante, ses arômes fruités et les arômes de houblon sont présents bien que pas aussi […]
17 fév. 2018
Birra Amarcord
Une italienne avec un dry hopping avec du cascade, rien que ça ça donne envie. Sa mousse est persistante, elle colle au verre, sa robe tire sur l'or, elle sent le frais , pas forcément l'agrume comme aurait laissé penser le houblon cascade, mais des la première gorgée on sent des […]
19 janv. 2018
Hof ten dormaal
Pour reprendre l'étiquette, une bière blonde brassée à la ferme avec les produit de l'exploitation (épeautre entre autre). Franchement j'adore, l'arôme de fruit ressort tout de suite s'en suit une légère aigreur, le tout toujours sucrée. Sa mousse est plus qu'importante et elle […]
8 déc. 2017
TOØL
8eme jour de l'Avent, brassée en Belgique pour la brasserie danoise TOØL, comme d'hab un délice, des arômes fruités et houblonnée, une amertume soutenue en fin de bouche, une robe jaune trouble, une carbonatation élevée, une mousse genereuse et blanche qui colle aux paroies, que de bons […]
7 déc. 2017
Tiny rebel
Bière jour 7 du calendrier de l'Avent, une galloise a la robe blonde légèrement trouble bordée d'une mousse généreuse aérée et persistante. Ses arômes de fruits tropicaux ressortent des la première gorgée et laisse place à une amertume prononcée. Elle ressemble fort à la Hols de chez […]
12 nov. 2017
Van Steenberge
blonde fortement houblonnée qui malgré la disparition rapide de sa mousse laisse un merveilleux souvenir !! Forte en alcool mais forte en arômes, du coup on ne sent pas ses 10,5%. Par contre on sent tres bien ses arômes d'agrumes sucrés qui laisse place à une bonne amertume, elle […]
24 oct. 2017
Lindemans
Une tres bonne gueuze à la carbonatation forte mais à la mousse quasi absente. Comme de nombreuses gueuze, ce qui ressort en premier et son arome sucré et legerement acide, ensuite persiste une legere amertume mais malgre tout masquée par l'acidité. Sa robe cuivrée et sa carbonation en […]
24 sept. 2017
les 3 Fouquets
Une belle blonde dorée trouble à la mousse onctueuse et persistante, au goût floral et à l'amertume prononcés, que demander de plus, franchement super sympa […]
4 août 2017
Omnipollo
Une IPA suédoise bien sympathique aux odeurs d'agrumes, omnipollo je n'ai jamais ete déçu ! […]
24 fév. 2017
Omnipollo
Superbe odeur, joli jaune , l'amertume est super , avec l'odeur on dirait qu'on boit une bière au pamplemousse mais ça reste une vrai bière, la mousse résiste correctement au temps, elle me plait bien celle là ! […]
3 fév. 2017
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