23 mai 2021
Hapchot
les beaux jours reviennent, une blanche tombe à point. sa robe est très jolie, un jaune soleil légèrement trouble et une fine mousse blanche et crémeuse. Elle dégage des notes de céréales et légèrement fruitées. Notes que l'on retrouve en bouche avec quelques notes épicées. la carbonatation […]
16 mai 2021
Picardennes
De retour de weekend je peux déguster la mascotte printemps acheter à Corbie à la brasserie picardennes mais cette fois je la bois dans un vrai verre car je suis chez moi. sa couleur est miel limite ambrée. sa tête est blanche généreuse et un fin filet persiste. Question arôme c'est bel […]
13 mai 2021
Cosmos
Bon il est midi, je ne peux pas faire autrement qu' inaugurer ce magnifique petit ponton sur le marais et ce soleil avec une bière légère. Comme je m'en doutais ses arômes sont très légers et ce sont ceux des céréales. sa robe est très clair, limpide, genre doré délavé, avec une mousse […]
7 mai 2021
Sainte Cru
encore une achetée pour son nom bon soyons direct, elle n'est pas aussi bonne que le film. Certes elle est jolie, une robe cuivrée, et question mousse elle est blanche, discrète et disparaît trop vite. Question arôme c'est un peu léger, on reconnait un peu des notes de caramel mais rien […]
10 avr. 2021
Selfmade
Je retente une bière russe et je me demande vraiment si en cyrillique le mot bière ne veut pas dire autre chose . pour reprendre le terme de mes enfants sa robe est purement et simplement celle d'une soupe de potiron même un résidu de chair orange colle aux parois. une certaine mousse est […]
9 avr. 2021
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5 avr. 2021
O de Mila
Ô de Mila est une biere sur laquelle je ne pouvais pas passer. Une biere africaine brassée dans l'Aude par 2 brasseurs dont un rwandais, jusque la rien d'extraordinaire, mais le truc c'est qu'il n'y a pas d'orge ni de blé, mais du sorgho et de la patate douce ! Cette bière est limpide et […]
13 fév. 2021
des Coteaux
Je pense que j'avais pris cette biere sur saveur-biere parce que le site insistait sur son acidité. Bon ben on a pas du boire la meme biere en fait Mais bon commençons, sa robe est dorée assez limpide, sa carbonatation est modérée avec neanmoins une mousse blanche aérée qui persiste un […]
5 fév. 2021
La vielle mule
Ne me demandez pas où je l'ai trouvé je ne sais plus une bière de la Drôme médaillée et bio, une pale ale, comme écrit sur l'étiquette une hoppy pale ale . En effet au nez les notes sont fruitées et légèrement herbacées et en bouche on sent bien le houblon. L'amertume prend vite […]
9 janv. 2021
Thornbridge
Un petit cadeau supplémentaire de ma chérie la bière brassée en l'honneur d'une série que j'apprécie énormément Peaky Blinders . La Shelby est une IPA à la robe dorée surmontée d'une mousse aérée qui disparaît malheureusement très vite. Au nez les arômes sont maltés et houblonnés, en […]
6 déc. 2020
Bourbon
Bon ben voilà c'est fait j'ai bu la bière de la Réunion dans mon salon j'aurais peut-être préféré et elle aurait peut-être eu une meilleure note si j'avais pu la déguster sur place ce n'est pas le cas et donc je pense que la nôtre ne va pas être terrible en effet sa robe est dents jaunes […]
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