26 juin 2022
Brasseurs de Lorraine
Une blonde bue chez mon beau neveu, prés de Metz, mais brassée dans le département voisin. C'est une bonne blonde, a la robe voilée et orange. Sa tête est discrète et aérée, elle ne persiste pas très longtemps. Ses arômes sont un peu fruités et en bouche c'est la même chose. […]
19 juin 2022
Val de Sambre
Une bière sans sucre entendez qu'un processus a été inventé pour supprimer le sucre lors de la fermentation juste un intérêt marketing mais on va dire que c'est une belle invention pour les diabétiques. En tout cas la bière est très jolie sa robe est trouble limite opaque avec des […]
17 juin 2022
pays flamand
Une brut IPA de la brasserie du pays flamand, la numéro 3 de leur brassin limité. E fait elle est trop légère sur presque tout, sa robe est jaune pulco, sa mousse par contre est généreuse et persiste un peu. et question arôme c'est léger, les saveurs, l'amertume, la carbonatation […]
21 mai 2022
Les acolytes
Une bière blanche du Lot un département de plus à cocher grâce à un coureur de la gogo qui a ramené ça de son pays c'est une bière blanche épicée à la citronnelle et au gingembre et franchement j'aime bien. Sa robe est dorée très très légèrement voilée, voire peut-être même limpide […]
23 avr. 2022
Meniez-bre
Une dernière bretonne pour clôturer ces vacances en Bretagne achetée dans le Finistère mais brassee dans les côtes d'Armor. Une bière dont le maître brasseur est une femme, il fallait que j'essaye C'est une blanche à la robe assez trouble et de couleur jaune paille, surmontée d'une […]
12 mar. 2022
360
Une biere bio brassée à l’eau fraîche du volcan à la robe assez palote et a la mousse genereuse, fine mais qui ne persiste pas. Bien entendu on ne sent pas l'eau du volcan on sent la levure et le petit cotes acide des biere de blé, que ce soit en bouche ou au nez, y a meme un petit cotes epicé. […]
29 janv. 2022
Lowlander
Une bière d'hiver, brassée avec de la baie de genévrier et avec des aiguilles d'épicéa provenant de sapin de Noel jetés après les fêtes, rien que pour ça ça donne envie :-)Une fois versée, elle présente une robe jaune coiffée d'une mousse blanche épaisse et qui colle Elle dégage des notes […]
15 janv. 2022
Puyricard
Une IPA de Aix en Provence trouvée à Lidl. Sa robe est d'un tres joli orange mangue, surmontée d'une belle tete blanche, généreuse et crémeuse. Au Nez on retrouve tout de suite des notes houblonnées et fruitées. Notes qui se confirment en bouche et apporte une amertume moyenne mais […]
21 nov. 2021
Hinano
la biere de tahiti, celle ci est brassée avec accord par une brasserie en france, mais pour moi ca reste la biere de tahiti. Sa robe est dorée et sa tete est aerée, blanche, et ne persiste pas longtemps. Au nez, ses arômes de malt et de houblon se valent. En bouche, on retrouve des notes […]
17 oct. 2021
Des cimes
Une bière de Savoie IPA. Sa robe est dorée avec des reflets orange très légèrement voilée, surmontée d'une tête blanche légèrement aérée qui ne persiste pas beaucoup. Les arômes sont houblonnés et légèrement fleuris . En bouche l'amertume prend le dessus très vite elle est d'ailleurs […]
3 oct. 2021
Liquidis
une biere sans sucre fallait que je goûte. En fait une enzyme fini de transformer le sucre restant, par contre je ne sais pas en quoi c'est transformé le sucre devient soit de l'alcool soit du gaz carbonique mais je ne suis pas chimiste, juste brasseur amateur sinon parlons plutot de ce […]
20 juin 2021
Pays Flamand
Bien sympathique cette NEIPA pour une fete des pere c'est parfait, sous le soleil en famille que demander de plus .... un chouilla de mousse peut etre sa robe est tres jolie un jaune au reflets orangés surmontée d'une mousse blanche assez aérée qui ne persiste pas . Cotes arômes, c'est […]
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