10 fév. 2019
Kiuchi
Une bière ambrée IPA japonaise pas déçu du tout si ce n'est peut-être par la mousse c'est con elle perd des points uniquement pour ça. Sa robe et cuivrée ambrée surmontée d'une tête blanche bien aérée qui malheureusement disparait assez vite. Son nez est très houblonné et fruité mais amère. […]
2 sept. 2018
Sierra Nevada
Une nouvelle de la brasserie Sierra Nevada et une fois de plus pas déçu bien au contraire. Première effet la couleur de la robe et les deux bons centimètres de mousse qui surplombent et qui collent aux parois du verre, sa couleur et comme un soleil levant difficile à décrire mais […]
9 mai 2018
Lagunitas
Une californienne chargée en houblon qui en fait une IPA de qualité. Sa robe orange cuivrée et limpide, surmontée par une tete blanche d'un bon centimètre. jusque là classique encore que la couleur est tres sympa. Au nez elle presente une bonne dose d'aromes d'agrumes, sans doute grace au […]
8 déc. 2017
TOØL
8eme jour de l'Avent, brassée en Belgique pour la brasserie danoise TOØL, comme d'hab un délice, des arômes fruités et houblonnée, une amertume soutenue en fin de bouche, une robe jaune trouble, une carbonatation élevée, une mousse genereuse et blanche qui colle aux paroies, que de bons […]
3 nov. 2017
de Sutter
Une bonne IPA trouvée par ma chérie à lidl a la forte amertume ce qui n'est pas pour me déplaire. Par contre la mousse qui au départ semble épaisse et bien blanche ne tient malheureusement pas et disparait vite. La robe est belle, un léger goût de fruit ressort à la première gorgée, […]
29 oct. 2017
de Sutter
de la brasserie de sutter, la trois chariot blonde a ete medaillée de bronze à Paris cette année. Pas etonnant car c'est une tres bonne biere à la mousse genereuse et a la robe or legerement voilée, on sent l'amertume et une pointe de fruit frais, j'aime assez […]
6 août 2017
Omnipollo
Encore une sacrée IPA de omnipollo que j'apprécie, par contre moins de mousse pour celle là, mais toujours une bonne odeur d'agrumes et un léger goût de citron qui n'enlève rien à l'amertume, j'aime bcp […]
4 nov. 2016
Deca
Une biere du littoral belge, brassée avec des cynorrhodons de l’églantier des dunes. Tout un programme sa robe pour le coup est bien blonde et légèrement voilée. sa mousse est bien blanche et aérée. au nez elle sent le malt et elle a un cotes fleurit. En bouche elle est maltée avec une petit […]
7 fév. 2016
Abbaye d Orval
La bière trappiste de Notre-Dame d'Orval. Sa robe est couleur ambree et légèrement cuivree et avec une mousse persistante et crémeuse. on sent le malt et les céréales en bouche les arômes sont légèrement fumé l'amertume et normal tout comme la carbonatation c'est une belle et bonne […]
26 déc. 2014
Heineken
Blonde qui tire vers l'ambrée, 6,2%, proche des autres Affligem, un peu comme avec la cuvée Florem où c'etait un arôme de fleur de sureau, là c'est un arome de canelle. Sauf que la canelle se reconnait trop vite. j'aime la canelle, mais avec des pommes, ca se marie pas forcement avec la […]
24 nov. 2014
Saint Omer
Ok, c'est pas une biere belge est vous aurez remarqué le symbole marque repere des produits des supermarchés Leclerc, mais j'ai un explication et j'en suis sur vous m'excuserez, c'est de la biere que j'utilise pour les crepes, du coup je fini la bouteille car je ne fais jamais 200 crepes […]
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