20 juil. 2018
La Morgat
encore un cadeau, mais de copain jean noel un beau cadeau aussi d'ailleurs une blanche de belle île en mer, brassée sur l'île. on va dire qu'elle respecte les regles, sa robe est orange pale trouble à souhait, sa tete est bien blanche aerée mais ephemere, sa carbonatation est soutenue, […]
27 fév. 2018
les 3 brasseurs
La blanche des 3 brasseurs, levures, belle mousse généreuse et dense, belle robe paille et brumeuse, une carbonatation moyenne. Des arômes de levure et une légère amertume, ressorte principalement. Une pointe citronnée également mais vraiment léger. C'est dans tous les cas une bonne […]
6 fév. 2018
les 3 brasseurs
La bière des 3 brasseurs de février 2018, une blanche brassée avec un houblon japonais du meme nom. Franchement j'ai vraiment aimé, sa robe est or, elle est d'ailleurs proche d'une blonde, sa mousse blanche colle aux paroies, ses arômes de citron vont très bien à la blanche, pas sur […]
22 oct. 2017
Goudale
Une bonne blanche à la note epicée. legere, elle présente une belle mousse blanche généreuse et aérée et une robe jaune pale. Meme si c'est du Lidl, j'ai aimé […]
15 oct. 2017
Moulin d Ascq
Belle couleur, amertume légère, mousse fine mais persistante, manque un soupçon de gout de levure comme on peut l'attendre habituellement d'une blanche. Mais bon bien sympa par 23 degrés en terrasse en octobre […]
30 sept. 2017
Ninkasi
Une blanche française au blé, j'aime assez le goût est différent, de legers arômes d'agrume et amère à souhait, le piquant des bulles reste longtemps, curieuse mais assez sympa. Dommage que la mousse ne tienne pas […]
15 sept. 2017
Venezia
Une blanche trouvée à Venise. C'est un bon souvenir de mon weekend avec ma chérie mais elle ne me laisse pas le même souvenir en bouche ;-). Trop pâle, trop limpide, trop peu de mousse, trop peu de caractère à mon goût, elle ressemble d'ailleurs plus à une blonde qu'à une blanche […]
15 juil. 2017
Licorne
Une bière blanche de chez Leclerc que ma maman apprécie. On sent bien la levure, la robe est jolie, elle est rafraîchissante, maintenant c'est pas non plus l'extase... elle est brassée pour Leclerc par la brasserie licorne dans le 67 qui à l'heure où j'ecris , fait parti du groupe Karlsberg […]
2 juil. 2017
Guineu
Une WIPA, entendez une wheat Indian Pale Ale, en gros une IPA au blé Superbe, j'ai adoré, elle a une bonne odeur d'agrume et en bouche on a en plus du cotes fruité une tres legere pointe d'acidité et bonne amertume, sa robe est orange, voilée et surmontée d'une belle mousse blanche aeree. […]
25 juin 2017
de Sutter
on sent le sucre mais c'est une blanche agreable et rafraichissante à la robe d'une blonde, tout comme on l'attend d'une blanche on sent la levure et legerement l'arome de fruit […]
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