St Bernardus Wit
Par ironmalt 
dimanche, février 11 2018
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St Bernardus
Bue chez baboune (du coup +1 en bonus 
) cette blanche d'abbaye a la robe proche de la blonde, un jaune paille troublé par la levure encore présente. Au nez comme en bouche, on ressent très bien les arômes d'agrumes mêlés aux arômes de levures. Sa mousse est généreuse et aérée, sans doute de part sa carbonatation moyenne, et elle laisse sur le palais une certaine amertume fruitée loin d'etre decevante ! Une tres bonne blanche !
