19 juin 2022
Val de Sambre
Une bière sans sucre entendez qu'un processus a été inventé pour supprimer le sucre lors de la fermentation juste un intérêt marketing mais on va dire que c'est une belle invention pour les diabétiques. En tout cas la bière est très jolie sa robe est trouble limite opaque avec des […]
18 juin 2022
Hoppy road
Une bière de Meurthe-et-Moselle avec une étiquette bien sympa couronnée d'un petit jeu de mots que j'aime bien. Sa robe est voilée et jaune comme le jus d'ananas elle est surmontée d'une tête blanche très très aérée mais qui disparaît quasi intégralement en milieu de dégustation. Ces […]
17 juin 2022
pays flamand
Une brut IPA de la brasserie du pays flamand, la numéro 3 de leur brassin limité. E fait elle est trop légère sur presque tout, sa robe est jaune pulco, sa mousse par contre est généreuse et persiste un peu. et question arôme c'est léger, les saveurs, l'amertume, la carbonatation […]
5 juin 2022
Du cycle
Une triple à la belle robe rousse opaque surmontée d'une belle mousse fine et crémeuse qui persiste legerement. Elle degage principalement des notes de malt alors qu'en bouche on sent vite l'alcool accompagné d'un petit cotes epicé mais incapable d'identifier l'epice en question. […]
3 juin 2022
Cap d ona
Un département de plus à ma collection et ce grâce à copain Julien qui me l'a ramenée de ses vacances elle est aromatisé au banyuls, mais c'est pas désagréable en fait. Elle a une petite pointe sucrée mais ca reste leger. Elle est fruitée, forcement, mais on en retrouve pas les bases de […]
29 mai 2022
Laskar
Une bière du Gard ramenee de mes vacances en Ardèche, retrouvee dans mon frigo du garage, idéal pour rappeler le soleil en ces temps très nuageux et pluvieux. Sa robe est assez trouble, jaune paille. Elle est surmontée d'une tête blanche aérée qui colle aux parois et persiste un peu. […]
28 mai 2022
Gobrecht
Une brasserie de lille au pied du beffroi semble t'il. la version ipa présente une robe dorée et limpide, surmontée d'une tete blanche epaisse et qui persiste un peu. On la sent houblonnée et fleurie. En bouche les aromes sont tout aussi bien houblonnée avec une legere petite pointe acide. […]
26 mai 2022
O brother
Pour le jour de l'Ascension une speak no evil rien de tel qu'une irlandaise en dry hopping avec une levure kviek. Sa robe est bien voilée avec un beau jaune pêche et est surmontée d'une mousse magnifique, crémeuse qui colle aux parois et qui persiste tout le long de la dégustation […]
15 mai 2022
Lervig
Petit cadeau du beau-frère qui n'a pas osé la boire en voyant le mot ananas sur la canette. C'est une bière du calendrier de l'avent de Saveur bière. Une DIPA norvégienne à la tranche d'ananas. Sa robe est très jolie, sa couleur tire sur le miel toutes fleurs avec ce côté voilé ses quelques […]
14 mai 2022
Seine vallee
Une petite blonde qui plus est gratuite (1 achetée 1 gratuite car DLUO dépassée ) très sympathique. Tout d'abord sa robe est dorée avec de beaux reflets orange. Elle est voilée et on distingue des petites bulles qui remonte à la surface comme un champagne Elle est surmontée d'une […]
8 mai 2022
Bira 91
Une biere indienne qui me surprend. Elle vient de chez NOZ et pour le coup ca change des pils. sa robe, bien que limpide, est d'un beau doré aux reflets cuivrés. sa mousse est généreuse et persiste un petit peu. son nez est chouia fruité et en bouche, elle est rafraîchissante et on retrouve […]
7 mai 2022
Vieux singe
Une bière de blé comme je les aime habituellement. sa robe est pas forcement jolie, on dirait un whisky trouble, et sa tete aeree ne persiste pas. PAr contre les aromes viennent rattraper son apparence. Elle degage des saveurs fruitées que ce soit au nez ou en bouche, mais ce qui […]
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