18 avr. 2021
Almanac
Une nouvelle de la brasserie almanach une double IPA en dry hopping et c'est un plaisir déjà sa couleur est magnifique un jaune Paris voilée surmonté d'une mousse épaisse qui colle aux parois tout le long de la dégustation et dont un gros paquet flotte à la surface assez longtemps elle est […]
17 avr. 2021
Brlo
Comme son nom l'indique c'est une IPA allemande de la brasserie BRLO, terme d'où vient le nom de la ville de Berlin. Sa robe est assez jolie, orange couleur miel, surmonté d'une mousse dense qui persiste une bonne moitié du temps. Curieusement les arômes olfactifs sont plus ou moins absents et […]
16 avr. 2021
Gallia
Une belle petite IPA à la robe orangée et voilée du au dépôt car au versement elle était limpide et quelques volutes sont apparues à la fin mais elle n'en n'est que plus belle à mon goût. sa tête est blanche, généreuse et colle légèrement aux parois. son aspect pour l'instant et prometteur […]
14 avr. 2021
lion
Sa bouteille en aluminium m'a surpris, c'est d'ailleurs pour ça que je l'ai achetée en fait et aussi parce que c'était une ipa. Sa couleur est vraiment très jolie, un orange cuivré voire rubis voilé magnifique, ainsi qu'une belle tète généreuse blanche qui persiste un peu. Au nez comme en […]
9 avr. 2021
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5 avr. 2021
O de Mila
Ô de Mila est une biere sur laquelle je ne pouvais pas passer. Une biere africaine brassée dans l'Aude par 2 brasseurs dont un rwandais, jusque la rien d'extraordinaire, mais le truc c'est qu'il n'y a pas d'orge ni de blé, mais du sorgho et de la patate douce ! Cette bière est limpide et […]
4 avr. 2021
Tandem
Voilà, c'est Pâques, et pour ce jour special il fallait ajouter à mon palmarès une dopplebock, ces bières allemandes brassée spécialement pour le Carême. Une chance qu'une brasserie voisine ait décidé d'en brasser une cette année Sa robe est très jolie un orange aux reflets cuivrés, limite […]
7 mar. 2021
Yeastie Boys
Une IPA neo zelandaise à la belle robe orange legerement voilée, et à la mousse blanche aeree qui persiste legerement. Question arome, au nez on la sent fruitée mais c'est leger, en bouche on distingue des notes de melon et de houblon, mais c'est leger, meme chose cotes armetume, c'est […]
28 fév. 2021
Pinta
Une autre sour ipa, polonaise cette fois. et c'est un nouveau tres bon moment ! déjà sa robe est très joli, orange au reflets cuivrés surmonté d'une très belle mousse crémeuse, dense et semi persistante, ce qui est assez rare chez les sour. Cotes arômes, on sent tout de suite le cote fruité, […]
14 fév. 2021
Saint Sylvestre
une serie spéciale 3 Monts, avec une belle bouteille sérigraphiée. Cotes couleur, sa robe est jaune orangé, limpide et sa mousse est fine, blanche et persistante. Au nez, on dénote un parfum d’agrume un certain cotes floral, en bouche on retrouve les arômes fruités suivis d'une […]
13 fév. 2021
des Coteaux
Je pense que j'avais pris cette biere sur saveur-biere parce que le site insistait sur son acidité. Bon ben on a pas du boire la meme biere en fait Mais bon commençons, sa robe est dorée assez limpide, sa carbonatation est modérée avec neanmoins une mousse blanche aérée qui persiste un […]
7 fév. 2021
Brewdog
Idéal pour la saison car brassee avec de la Tangerine, un agrume proche de la mandarine, et là-dessus il n'y a aucun doute il y en a l'arôme olfactif est plus que present, pour sentir l'agrume ça sent l'agrume, ca sent la pelure de mandarine c'est assez impressionnant. Ce n'est pas […]
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