23 déc. 2020
Elixkir
Allez H-24 et encore une bière de Noel une fois de plus avec une infusion de chêne, ils se sont donné le mot, en tout cas j'aime bien. c'est boisé, c'est fumé, c'est épicé et on retrouve la note fruité des écorces d'orange. un peu comme celle d'hier franchement j'aime bien. sa robe tend […]
19 déc. 2020
Goudale
assez sympa, bien que je sois pas forcement fan de la brasserie goudale du fait de la taille et du choix immense qu'elle offre, je dois dire que la gamme triple secret des moines me plait assez. en meme temps elle est medaillee donc ca peut paraitre logique. en tout ca la robe est belle la […]
18 déc. 2020
Tandem
Une brasserie pas loin de la maison rencontree lors d'un salon à Carvin la poule mouillée est une IPA bio assez sympathique bien que sa robe ne sois pas attrayante une couleur qui est aussi entre le caramel et l'eau boueuse, sa mousse quant à elle, est très généreuse et un filet persiste […]
12 déc. 2020
portail gris
La dernière Ironmalt brassée avec le kit Brooklyn Brew Unicorn IPA que l'on m'avait offert au Noel dernier. En fait c'est un kit américain un peu fun, il donne même les paillettes à verser sur la mousse pour faire vraiment Licorne Le résultat est assez sympa, la robe était sensé être […]
6 déc. 2020
Bourbon
Bon ben voilà c'est fait j'ai bu la bière de la Réunion dans mon salon j'aurais peut-être préféré et elle aurait peut-être eu une meilleure note si j'avais pu la déguster sur place ce n'est pas le cas et donc je pense que la nôtre ne va pas être terrible en effet sa robe est dents jaunes […]
4 déc. 2020
O Clock
une petite ipa pas mal du tout aux aromes fruités et a l'amertume prononcée. sa couleur est jaune avec des teintes orangé surmontée d'une mousse genereuse aeree qui dure a moitié. l'amertume persiste bien c'est bien agreable ! […]
29 nov. 2020
Mont ventoux
Une blonde pale ale, très bonne surprise déjà la robe est très jolie elle tend vers le orange et légèrement voilée, sa tête est généreuse et persiste longtemps les arômes sont dignes d'une IPA en effet elle est sacrément houblonnée et presente des notes fleuries, que ce soit en bouche […]
27 nov. 2020
Gallia
Une west ipa à la robe jaune or et à la tête blanche aérée qui disparaît très vite malheureusement. je dis malheureusement car côté arome c'est pas ma. Ils sont logiquement houblonnés, elle a un côté herbacé en bouche mais c'est le côté houblonné qui prédomine. la carbonatation est faible et […]
14 nov. 2020
Akerbeltz
une biere du pays basque, epicée à la robe ambree et a la mousse blanche est epaisse, on sent les parfums de malt et de racaramel mais en bouche le malt est accompagné de notes epicées, elle n'est pas mauvaise en soit mais ca reste simple […]
11 nov. 2020
Mira
pas mal du tout, on sent les cereales, le blé particulierement et quelques notes d'agrumes, larobe est jolie bien qu'on puisse regretter son manque de mousse. medaillee et ca peut se comprendre, maintenant elle ne m'enleve pas le bon souvenir de la blanche du mont blanc […]
7 nov. 2020
Ninkasi
Une IPA de la brasserie ninkasi sympathique sa robe est voiler et sa couleur oscille entre l'or et le miel sa tête et blanche mais disparaît très vite on le devine assez rapidement car elle était très aéré question à Rome on l'a sont fleuri et fruité les houblon mosaic et citra apporte les […]
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