9 janv. 2022
Goose island
C'est l'hiver, je reste dans les brunes, c'est une bière qui a vieilli en fût de vin, vous remarquerez que j'aime assez ces bières là car on retrouve souvent un petit cotes acide. Celle-ci à une belle couleur rubis avec de très jolis reflets rouge. Elle est surmontée d'une tête d'un […]
7 mai 2019
Goose Island
Une autre de la brasserie americaine Goose Island cette fois à la robe rouge cuivrée et à la tete aeree et semi pesistante. Comme souvent chez les bitter, elle est legere et les arômes de malt et de houblon et peut etreun peu de caramel sont présents. Elle est sympa mais un peu trop […]
12 janv. 2018
Goose Island
Une américaine vieillie en fut de vin fermentée avec des levures dites sauvages. Sa robe est couleur paille voilée avec une tete aérée blanche qui disparaît assez vite par contre. Au nez, on sent la levure et le citron, en bouche ce sont des aromes acidulés et poivrés qui ressortent, […]
13 oct. 2017
Goose Island
Une blonde sans mousse couleur pisse, dommage parce qu'elle a une bonne amertume et on sent le malt de blé, ça change et c'est sympa...je lui rajoute un bonus de 4 parce qu'elle je l'apprécie vraiment une fois en bouche […]
23 juil. 2017
Goose Island
Une biere brassée à chicago houblonnée à souhait. son gout d'agrumes tirant sur le citron laisse sa place a une Bonne amertume. Sinon, elle présente une odeur d'agrume et floral, sa mousse tire sur le blanc cassé alors que sa robe est Or et sa carbonatation importante, franchement très […]
