18 avr. 2021
Almanac
Une nouvelle de la brasserie almanach une double IPA en dry hopping et c'est un plaisir déjà sa couleur est magnifique un jaune Paris voilée surmonté d'une mousse épaisse qui colle aux parois tout le long de la dégustation et dont un gros paquet flotte à la surface assez longtemps elle est […]
17 avr. 2021
Brlo
Comme son nom l'indique c'est une IPA allemande de la brasserie BRLO, terme d'où vient le nom de la ville de Berlin. Sa robe est assez jolie, orange couleur miel, surmonté d'une mousse dense qui persiste une bonne moitié du temps. Curieusement les arômes olfactifs sont plus ou moins absents et […]
16 avr. 2021
Gallia
Une belle petite IPA à la robe orangée et voilée du au dépôt car au versement elle était limpide et quelques volutes sont apparues à la fin mais elle n'en n'est que plus belle à mon goût. sa tête est blanche, généreuse et colle légèrement aux parois. son aspect pour l'instant et prometteur […]
14 avr. 2021
lion
Sa bouteille en aluminium m'a surpris, c'est d'ailleurs pour ça que je l'ai achetée en fait et aussi parce que c'était une ipa. Sa couleur est vraiment très jolie, un orange cuivré voire rubis voilé magnifique, ainsi qu'une belle tète généreuse blanche qui persiste un peu. Au nez comme en […]
11 avr. 2021
Dauphine
Ahhh enfin une bière, apres les 2 bières russes il me fallait une vraie bière. une triple houblon j’étais presque certain de faire bonne pioche. et En effet, je ne me suis pas trompé. Sa robe est ambrée , orange et surmontée d'une tète généreuse blanche qui persiste un peu. Les arômes sont […]
7 mar. 2021
Yeastie Boys
Une IPA neo zelandaise à la belle robe orange legerement voilée, et à la mousse blanche aeree qui persiste legerement. Question arome, au nez on la sent fruitée mais c'est leger, en bouche on distingue des notes de melon et de houblon, mais c'est leger, meme chose cotes armetume, c'est […]
28 fév. 2021
Pinta
Une autre sour ipa, polonaise cette fois. et c'est un nouveau tres bon moment ! déjà sa robe est très joli, orange au reflets cuivrés surmonté d'une très belle mousse crémeuse, dense et semi persistante, ce qui est assez rare chez les sour. Cotes arômes, on sent tout de suite le cote fruité, […]
7 fév. 2021
Brewdog
Idéal pour la saison car brassee avec de la Tangerine, un agrume proche de la mandarine, et là-dessus il n'y a aucun doute il y en a l'arôme olfactif est plus que present, pour sentir l'agrume ça sent l'agrume, ca sent la pelure de mandarine c'est assez impressionnant. Ce n'est pas […]
9 janv. 2021
Thornbridge
Un petit cadeau supplémentaire de ma chérie la bière brassée en l'honneur d'une série que j'apprécie énormément Peaky Blinders . La Shelby est une IPA à la robe dorée surmontée d'une mousse aérée qui disparaît malheureusement très vite. Au nez les arômes sont maltés et houblonnés, en […]
8 janv. 2021
LBF
Voila une parisienne qui devrait demenager dans le Loiret si j'en crois le site de la brasserie. La robe est orange, limite ambrée, la mousse est genereuse , blanche et elle persiste. Au nez c'est tres fruité et houblonné, une IPA avec 4 houblons ça se comprend. En bouche, c'est aussi fruité et […]
2 janv. 2021
Maryensztadt
Une bière polonaise IPA brassée avec de la mangue et les 3 houblons Lunga, Amarillo et Citra. Comment ils en ont fait une sour je ne sais pas mais les arômes acides sont bel et bien présents. Au nez les aromes sont donc acides fruités et houblonnés, en bouche c'est la très bonne […]
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