12 nov. 2021
Elixkir
Une collaboration entre la brasserie élixir est la brasserie du pays flamand, cadeau de copain Bruno et quel cadeau ! c'est une double IPA à l'épeautre. Sa robe est jaune mangue et légèrement voilée, sa mousse est blanche moyenne et un fin filet persiste. Les arômes sont fruités, il est […]
3 nov. 2021
Quentovic
Quand je lis sorachi, je craque, je pense que c'est l'un de mes houblons prefere. En fait quentovic a repris la recette de son IPA et a remplacé le houblon Mosaic par le houblon Sorachi. Sa robe est dorée mais un chouilla terne, sa mousse est genereuse, epaisse, blanche et persistante ! […]
1 nov. 2021
Sakiskes
Une petite lituanienne en ce jour férié. Une IPA il faudra que je trouve le nom exact parce que en lituanien pas facile du tout . Rien qu'a l'ouverture de la capsule on sent des arômes houblonnés et fruités très très intense. En bouche c'est la même chose, elle est très houblonnée, […]
30 oct. 2021
Les brasseurs savoyards
Petite IPA bio de Savoie. Je suis peut-être un peu sévère mais je m'attendais à une bière houblonnée et fruitée car brassee avec des houblons dont le cascade et le citra, et je m'attendais à une amertume plus puissante puisque IPA. Malheureusement je ne trouve pas […]
23 oct. 2021
Bavaria
Exceptionnellement pour faire plaisir à mon fils qui m'en a déjà parlé plus d'une fois à cause d'une video youtube, je goûte la célèbre 8-6. j'ai essayé de mettre un peu de chances de mon côté j'ai pris la version IPL ; Entendez une India Pale Lager ; Par contre IPL ou pas c'est pas […]
17 oct. 2021
Des cimes
Une bière de Savoie IPA. Sa robe est dorée avec des reflets orange très légèrement voilée, surmontée d'une tête blanche légèrement aérée qui ne persiste pas beaucoup. Les arômes sont houblonnés et légèrement fleuris . En bouche l'amertume prend le dessus très vite elle est d'ailleurs […]
2 oct. 2021
pays flamand
une collaboration entre la brasserie du pays flamand et la brasserie de bretagne. Sa robe est cuivrée et sa tete est blanche et épaisse. On sent quelques notes fruitées et houblonnées mais ca reste léger pour une ipa. En bouche on retrouve le cote fruité et une amertume mais encore une […]
25 sept. 2021
Ardwen
Une ardennaise de chez ardwen, une ipa cette fois. sa robe est dorée aux reflets cuivrés avec une belle mousse blanche , crémeuse et qui persiste. question olfactif c'est le malt qui ressort en bouche c'est plus fleuri mais on retrouve le cotes malté ainsi qu'une bonne amertume, c'est une […]
10 sept. 2021
Vauclair
Bière blonde artisanale achetée sur une aire d'autoroute. Ben oui je n’avais pas encore bu de bière de Haute Marne, du coup il m'en fallait une Et je ne regrette pas mon achat. sa robe est limpide et de couleur orangé, limite ambrée et sa mousse est discrète et aérée, elle ne persiste pas […]
29 août 2021
Cotentine
Retour d'Ardèche mais aucun souvenir au frigo, du coup je me rabats sur une bière de la Manche. Sa robe n'est pas forcément attirante en effet elle a une petite couleur liège, tres voilee. Par contre sa mousse est généreuse, cremeuse et persistantes là-dessus aucun problème. Question […]
26 août 2021
Casabiere
Une deuxième bière de la brasserie casabière, du Gard, la IPA du moment, comme il l'appelle. Sa robe est jaune et trouble, sans doute dû à la levure, et elle est surmonté d'une belle mousse généreuse et onctueuse qui persiste et qui colle aux parois. Au nez les arômes sont fruités, en […]
22 août 2021
Casabiere
Petite session IPA à la verveine d'une brasserie artisanale du Gard vendu directement par le brasseur sur le marché de Salavas. Je ne suis pas déçu ! certes sa robe est un peu palote, un jaune delavé surmonté d'une mousse blanche assez généreuse mais dont un seul petit millimetre persiste […]
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