Red ipa

Red ipa

The mule s brew
Une red IPA trouvee dans une micro brasserie sur l'île de Rhodes, à Archangelos pour être plus précis. Le hasard sur la route, pour aller vers Lindos, du coup pas possible de ne pas s'arrêter et d'acheter un petit quelque chose. Le brasseur n'avait pas encore reçu ses étiquettes […]

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Wakanepy

Wakanepy

Galibier
Une double ipa de savoie , brassée a l'eau des alpes, avec le houblon wakatu et des fleurs de genepy. Sa robe est bien opaque et tire sur le jaune ocre un peu terne. Sa mousse est genereuse, blanche et persiste un peu. Cotes arome, elle degage des notes houblonnées et alcoolisées. En […]

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La vedette tropical blast ipa

La vedette tropical blast ipa

Castelain
Une bière à Blois en terrasse. Pas de chance sur la carte aucune bière locale, la seule que je n'ai pas bue de la carte et celle-ci, et devinez quoi elle est brassée à quelques kilomètres de chez moi dans le Nord-Pas-de-Calais, un comble Néanmoins je ne regrette pas. Sa robe est dorée, […]

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Aldipa

Aldipa

Brewdog
Une bière de la brasserie brewdog brassee spécialement pour Aldi. Admirez le jeu de mots Ald IPA . J'ai agréablement été surpris, déjà elle est belle, sa robe de couleur jaune soleil est un chouia voilée et surmontee d'une tête blanche généreuse très aérée, qui persiste et qui salit bien le […]

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La redoutable ipa

La redoutable ipa

La redoutable
une bière ipa en dry hopping à la robe voilée couleur pêche et à la tete blanche et crémeuse. Son nez est houblonné et fruité, elle dégage des notes d'agrumes. En bouche, elle présente une forte amertume liée aux arômes fruités. Sa carbonatation est normale elle est assez […]

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Brassin #1111

Brassin #1111

Pays flamand
Un brassin spécial le 111 de la brasserie du pays flamand c'est une double NEIPA, avec trois houblons, mosaïc, amarillo et citra. Sa robe est couleur miel cristallisé, donc assez trouble. Elle est surmontée d'une tête blanche et généreuse qui persiste et colle aux parois. Question […]

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Australian double ipa

Australien double ipa

Pays flamand
Saint-Valentin oblige une petite bière aperitive Un brassin spécial de la brasserie du pays flamand une australian DIP, entendez une Australienne double IPA. Sa robe est jaune assez trouble, surmontée d'une mousse blanche généreuse, épaisse qui tâche bien et persiste jusqu'au bout ! Il […]

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Grizdal ipa

Grizdal ipa

Grizdal
Une biere de l'aisne à la belle robe orange degradé et à la mousse blanche genereuse et bien aérée. Au nez elle degage des notes houblonnées et fruitées, je dirais meme que ça tire sur les fruits exotiques. En bouche ses saveurs sont tout aussi fruitées et houblonnées et son amertume est […]

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Attack

Attack

Merlin
Une brute IPA tout droit achetée dans une brasserie bretonne que j'ai visité pendant mes vacances dans le Finistère. Cette brut IPA est assez palote, elle présente une robe jaune paille légèrement voilée, surmonté d'une tete très généreuse qui colle aux parois et qui persiste. Ca forcément […]

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Spécial effects ipa

Spécial effects ipa

Brooklyn
Une IPA américaine sans alcool pour clore cette semaine, je ferai alcoolisé demain ou après-demain Cette Brooklyn a une robe assez pâle, voilée, de couleur soleil sous la brume Elle est surmontée d'une mousse très fine, blanche qui disparaît quasi intégralement et assez rapidement. On la […]

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Sinergia 19

Sinergia 19

Abbazia delle Tre Fontane
Quoi de mieux pour finir l'année qu'une collaboration entre des moines trappistes italiens et des moines trappistes américains ? Une édition limitée, qui plus est, une IPA trouvée au T à Wavrin, un bar épicerie spécialisé dans les produits trappistes. Sa robe est blonde […]

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Drink with the flow

Drink Ith the flow

The piggy brewing company
Une micro neipa de la brasserie the Piggy Brewing Company. Pour le coup elle est très jolie, bien trouble, voire opaque, avec un jaune dégradé, plus foncé au fond plus clair au-dessus. Sa tête est blanche, très généreuse, aérée, persistante, elle aurait été crémeuse elle […]

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