19 fév. 2020
Thiriez
Le brassin d'hiver de thiriez. Pas déçu, les bière de Noël, d'hiver etc c'est pas forcément mon fort, souvent brunes trop épicées ou au malt trop torréfié, mais là pour le coup elle est sympa. J'aime assez cette brasserie. Ce brassin d'hiver à la robe acajou, sa tête est bleige généreuse et […]
6 juil. 2019
Thiriez
une bonne biere bio de la brasserie thiriez, brasserie que j'aime assez. bue lors d'un petit resto avec ma cherie, sa robe, celle de la biere, pas celle de ma cherie ;o), est voilée, de couleur jaune et à la tete blanche et genereuse qui ne disparait pas tout de suite. les aromes au nez […]
4 sept. 2018
Thiriez
Encore une tres sympathique biere de chez Thiriez. une double ipa a la robe orange et a la tete genereuse, blanche aeree. son nez est houblonné et fruité, style agrume, en bouche les malts et les houblons sont imposant, laissant une amertume prononcée et un comme epicée. la carbonatation […]
13 mai 2016
Thiriez
L'Étoile du Nord est une bière à la robe dorée légèrement voilée surmontée d'une tete dense et abondante et qui persiste. Elle sent les cereales et la levure , un peu comme une blanche, notes que l'on retrouve en bouche avec des notes citronnées et une forte amertume. Franchement elle est […]
29 juil. 2015
Thiriez
sa robe est rubis, voire acajou, sa mousse est genereuse, aeree, mais ne tient pas tres longtemps. Au nez on retrouve le malt grillé qui fait sa couleur, en bouche elle est fleurie avec une belle amertume, bien sympa ! […]
