20 déc. 2020
Weihenstephaner
une nouvelle de la plus vielle brasserie du monde encore en activité . cette fois une blonde brassee pour l'hiver, elle a la robe doree un peu trop limpide a mon gout, la tete genereuse et blanche et des aromes de malt et herbaces. En bouche on retrouve les notes de cereales et pas […]
19 déc. 2020
Goudale
assez sympa, bien que je sois pas forcement fan de la brasserie goudale du fait de la taille et du choix immense qu'elle offre, je dois dire que la gamme triple secret des moines me plait assez. en meme temps elle est medaillee donc ca peut paraitre logique. en tout ca la robe est belle la […]
18 déc. 2020
Tandem
Une brasserie pas loin de la maison rencontree lors d'un salon à Carvin la poule mouillée est une IPA bio assez sympathique bien que sa robe ne sois pas attrayante une couleur qui est aussi entre le caramel et l'eau boueuse, sa mousse quant à elle, est très généreuse et un filet persiste […]
13 déc. 2020
Nomada
Une sour espagnole, de Madrid, assez sympa au goût mais y a du boulot côtes esthétique. En effet on dirait plus un flacon d'analyse d'urine qu'une bière trop pâle trop limpide une mousse qui disparaît quasi instantanément vraiment ne rien laisser même en surface dommage […]
12 déc. 2020
portail gris
La dernière Ironmalt brassée avec le kit Brooklyn Brew Unicorn IPA que l'on m'avait offert au Noel dernier. En fait c'est un kit américain un peu fun, il donne même les paillettes à verser sur la mousse pour faire vraiment Licorne Le résultat est assez sympa, la robe était sensé être […]
11 déc. 2020
Ebly
La corne du bois des pendus black pas mal du tout j'avais un petit peu peur que les notes soit trop café en fait c'est une brune aux arômes boisé on sent le malt torréfié en bouche il y a certes de toute petite note de café mais c'est léger sa robe est noire acajou et sa tête et généreuse […]
6 déc. 2020
Bourbon
Bon ben voilà c'est fait j'ai bu la bière de la Réunion dans mon salon j'aurais peut-être préféré et elle aurait peut-être eu une meilleure note si j'avais pu la déguster sur place ce n'est pas le cas et donc je pense que la nôtre ne va pas être terrible en effet sa robe est dents jaunes […]
5 déc. 2020
Dois Corvos
une pale ale de couleur orange surmontée d'une mousse cremeuse persistante et de couleur blanc cassé. c'est une portugaise qui dégage des notes fruitées et fleuries que l'on retrouve en bouche. a celles ci s'ajoute des aromes houblonnés pas degueu franchement bien sympa la protugaise […]
4 déc. 2020
O Clock
une petite ipa pas mal du tout aux aromes fruités et a l'amertume prononcée. sa couleur est jaune avec des teintes orangé surmontée d'une mousse genereuse aeree qui dure a moitié. l'amertume persiste bien c'est bien agreable ! […]
29 nov. 2020
Mont ventoux
Une blonde pale ale, très bonne surprise déjà la robe est très jolie elle tend vers le orange et légèrement voilée, sa tête est généreuse et persiste longtemps les arômes sont dignes d'une IPA en effet elle est sacrément houblonnée et presente des notes fleuries, que ce soit en bouche […]
27 nov. 2020
Gallia
Une west ipa à la robe jaune or et à la tête blanche aérée qui disparaît très vite malheureusement. je dis malheureusement car côté arome c'est pas ma. Ils sont logiquement houblonnés, elle a un côté herbacé en bouche mais c'est le côté houblonné qui prédomine. la carbonatation est faible et […]
21 nov. 2020
Silly
Vola une bière qui me pose bien des soucis en effet sa robe est couleur miel légèrement voilée et pour le coup sa tête est magnifique très généreuse très cremeuse et persistante, a chaque gorgée on a les lèvres dans la mousse et ça j'adore mon petit souci et que côté arome j'ai l'impression […]
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