Da gousket
pas le temps pour le commentaire, faudra se fier à la note […]
6 avr. 2025
Second quartier de lune
4 avr. 2025
Force majeure triple hop
Force majeure
Une biere sans alcool à la belle robe ambrée ou orangé et à la mousse blanche qui colle un peu aux parois. Son nez est principalement fruité, et en bouche c'est le cote houblonné et toujours ce petit arome qu'on les bieres sans alcool que je n'arrive pas a definir. De tout facon ce […]
30 mar. 2025
Oranjeboom
Dommelsch
Une bière que j'ai achetée chez noz. Je l'ai achetée car c'est une des plus vieilles marques de bière des Pays-Bas, d'ailleurs son nom est une référence à la maison des oranges la famille royale hollandaise. Bon il faut admettre que ce n'est pas non plus transcendant. Sa robe est d'un […]
29 mar. 2025
Caméléon
Moulin d Ascq
Une autre sans alcool toujours du Nord brassée par la brasserie Moulin d'Ascq. Une bio blonde à la robe qui devient de plus en plus palote au cours de la dégustation. Sa mousse par contre est généreuse, crémeuse et colle aux parois. Sa tete rattrapera les points perdus par sa couleur. […]
16 mar. 2025
Zundert 10
De Kievit
Une trappiste, une de plus dans ma collec sa robe est acajou et on distingue quelques reflets cuivrés. sa mousse est blanc cassé , elle est aérée tout en restant moyennement epaisse. Elle sent le café j'apprehende, par contre elle ne sent pas l'alcool malgré ses dix degres. En bouche on a […]
10 mar. 2025
Lil ipa
Gobrecht
Bien que brassée à Menen en Belgique je la considère française, c'est le gros dilemme de ces bières non brassées par la brasserie dont elle portent le nom. La lil ipa à une robe assez trouble et ses couleurs tirent sur les orange. Sa mousse blanche colle aux parois et persiste assez. Au […]
10 mar. 2025
La trouillou session ipa
La trouillou
une biere apres l'entrainement pour trinquer avec les copains. celle ci est une importation du doubs sa robe donne pas forcement, envie, elle est marron foncé, mais plus couleur eau terreuse qu'une biere brune. Sa mousse est blanche , aeree et persiste un peu. Au nez elle degage des […]
1 mar. 2025
La Triple Imperiale
Abbaye des rocs
Une petite bière brune à 10 degrés quand même bière que j'avais déjà bu il y a plusieurs années mais je n'avais pas fait le commentaire. Sa robe est acajou bien trouble voir opaque. Sa mousse est de couleur crème au fines bulles et persiste très légèrement en surface. Au nez c'est […]
22 fév. 2025
helvii Funky hop
Helvii
une New England IPA exotique a la robe couleur peche et a la mousse blanche tres aeree. Son nez est houblonné et fruité, ca tire clairement sur l'agrume. En bouche on retrouve les aromes de houblon et une amertume bien presente sans etre puissante. sa carbonatation est normale, elle passe […]
21 fév. 2025
Yuzu beer
Loro
Une bière artisanale infusée au yuzu trouver lors de l'été 2024 sur la Côte d'Opale dans un Leclerc si mes souvenirs sont bons. Sa robe est dorée, limpide dans le fond très légèrement voilée sur le dessus. Sa tête est blanche et un fin filet persiste. Au nez elle dégage des notes plutôt […]
19 fév. 2025
Les copains d'abord
Tandem
Une gose assez speciale à la robe rouge orange carotte et sans aucune mousse. c'est quasi normale pour une gose. Au nez c'est clairement une odeur de poivron etrange pour une gose passion carotte (voir etiquette) on distingue fircement aussi des notes aigres. En bouche on retrouve les aromes […]
15 fév. 2025
Simplex
De ranke
Une simple X de la brasserie de Ranke, la petite sœur de la XX bitter. Sa robe est de couleur jus de pomme non filtré avec quelques reflets orange. Elle est, en tout cas, bien opaque et surmontée d'une mousse blanche dont un fin filet persiste. Elle dégage des notes de malt et de houblon […]
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