20 janv. 2019
La Morgat
biere brassée a belle ile en mer, ramenée par copain jean noel. sympathique, mais visuellement c'est bof, la mousse disparait vite, la robe est ambrée, plus marron qu'orange, les aromes sont leger, malt caramel sont presents, on va dire standard, j'ai préférée la blonde et la blanche :o) […]
19 janv. 2019
des sources
La Black IPA de la série bellerose. Bien sympathique. Une robe brune tirant sur le noir et marron pas forcément attirantes aux premiers abords, une mousse généreuse aux reflets beiges et marrons qui persiste assez longtemps, au nez comme en bouche on sent un subtile mélange d'arôme de […]
18 janv. 2019
Wychwood
Une IPA anglaise avec une belle étiquette offerte par ma chérie en 50 centilitres avec 5,3 degrés d'alcool c'est une bonne bière à la robe doré très légèrement trouble surmonté d'une tête crémeuse généreuse et persistante de couleur blanc terne. Son nez est juste houblonné, mais à vrai […]
12 janv. 2019
St Joseph Abbey
la trappiste américaine, une de plus à l'inventaire trappiste dans le verre adéquat, cadeau de ma cherie. […]
3 janv. 2019
Greene king
Une anglaise très légère mais correctement "aromatisée". Sa description sur l'étiquette précise que c'est une bière parfaite pour regarder le rugby ... allez savoir pourquoi dans tous les cas sa robe est dorée et orangée tirant très légèrement sur le ambré, avec une tête bien […]
2 janv. 2019
Bourganel
Et dire qu'il y a 20 ans c'était mes bières préférées les kriek. pour le coup celle-ci j'ai encore un petit peu de mal. sa robe est trop limpide et d'un rouge assez terne . par contre il faut admettre sa mousse est assez crémeuse et persistante elle colle aux paroies et dure longtemps.au […]
1 janv. 2019
Rodenbach
Première bière de l'année 2019 j'ai pris une valeur sûre, une Rodenbach vintage et je ne suis pas déçu. La mienne est tirée du fut numéro 195 ;). Plusieurs fois médaillée d'or au World Beer Awards notamment en 2015 et 2016, c'est un vrai délice pour ceux qui aiment les bières aigres et […]
30 déc. 2018
Abbaye de Scourmont
une biere de qualité, avec des details importants sur la bouteille. elle a vieilli en barriques de chêne français et chene americain, qui ont gardé du whisky, elle a été mise en bouteille en fevrier 2018, bue avec mon Baboune ! sa robe est noire, on est pas loin de la stout […]
29 déc. 2018
Lilloise
Une très bonne bière blanche rafraîchissante à la carbonatation puissante , elle picote sa robe est comme beaucoup de blanche assez voilée, de couleur paille mais malheureusement un peu terne. par contre sa mousse , généreuse au versement est persistante ce qui me plaît. son nez est assez […]
28 déc. 2018
Huyghe
La delirium tremens version Noël, comme la précédente bière où l'on sent trop l'alcool . elle tape sur 10 degrés et cela masque un peu trop les arômes . au nez elle ne dégage pas grand-chose si ce n'est une faible odeur d'alcool et peut-être de caramel. En bouche on sent une carbonatation […]
25 déc. 2018
Ebly
Inauguration de mon cadeau de Noël le verre corne avec qui plus est la corne du bois des pendus divers avec le joli Père Noël pendu ce qui est sûr c'est qu'elle est belle sa robe est ambre est trouble avec quelques reflets cuivrés ça mousse et légèrement crémeuse elle colle aux parois et reste […]
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