Par nicolas 
mercredi, décembre 30 2015
Lien permanent
Het Anker
Plusieurs fois medaillee, la Gouden Carolus est une soit disante tres bonnes biere de Noel. Je dis soit disant car ce n'est pas mon avis. Alors certes je l'ai bu dans un verre pas forcement adequat mais c'est surtout cotes aromes que ca me deplait. Rapidement, sa robe est acajou foncé et sa mousse est discrete de couleur beige. Parlons des aromes, en fait son nez degage des touches de café legerement sucré et assez épicé (normal 6 épices sont utilisées) En bouche on ressent trop le malt torrefié, c'est mon soucis en fait, ou alors c'est le melange epice malt qui est trop intense. Faudra peut etre que je la rebois mais là pour le coup je suis deçu.
