Brasserie des Rocs Triple Imperiale
Abbaye des rocs
Une petite bière brune à 10 degrés quand même bière que j'avais déjà bu il y a plusieurs années mais je n'avais pas fait le commentaire. Sa robe est acajou bien trouble voir opaque. Sa mousse est de couleur crème au fines bulles et persiste très légèrement en surface. Au nez c'est clairement des notes de réglisse et d'alcool. En bouche on retrouve les saveurs de réglisse. Elle est légèrement sucrée et l'amertume n'est pas prononcée elle n'a pas ce goût de malt grillé qu'ont souvent les brunes. Je ne décèle par exemple aucune saveur de café. Sinon la carbonatation est normale franchement c'est une bonne bière. Le point positif pour moi c'est qu'en bouche on ne sent pas ses 10 degrés c'est agréable mais du coup c'était peut-être un peu traître ;-)
Belgium alcool brune
Houblon Houblon Houblon Houblon Houblon
Mousse Mousse Mousse Mousse Mousse
Apparence Apparence Apparence Apparence Apparence
Note Note Note Note Note Note globale