6 déc. 2025
Borinage
Une bière belge au nom qui forcément attire l'air de rien c'est une Double IPA, sa robe est assez jolie, couleur miel, voilé avec quelques reflets orange. sa tête est blanche, généreuse, elle tâche beaucoup les paroies et persiste tout le temps. son nez est houblonné et fruité. en bouche […]
30 août 2025
Des legendes
La version sans alcool de la corne du bois des pendus. sa robe est dorée, assez pâle presque translucide par contre elle est surmontée d'une mousse très généreuse épaisse qui persiste par paquet et qui colle aux paroies du verre. la mousse rattrape la couleur au nez elle dégage des […]
3 juin 2025
caulier
Une robe blonde un peu trouble , sa tete est blanche et aeree mais discrete. Au nez c'est le malt principalement que l'on retrouve et peut etre un peu de ses 9 degres. En bouche on sent quelques epices en plus du malt mais pour moi on sent aussi ses 9 degres et c'est dommage. L'amertume est […]
1 mar. 2025
Abbaye des rocs
Une petite bière brune à 10 degrés quand même bière que j'avais déjà bu il y a plusieurs années mais je n'avais pas fait le commentaire. Sa robe est acajou bien trouble voir opaque. Sa mousse est de couleur crème au fines bulles et persiste très légèrement en surface. Au nez c'est […]
15 fév. 2025
De ranke
Une simple X de la brasserie de Ranke, la petite sœur de la XX bitter. Sa robe est de couleur jus de pomme non filtré avec quelques reflets orange. Elle est, en tout cas, bien opaque et surmontée d'une mousse blanche dont un fin filet persiste. Elle dégage des notes de malt et de houblon […]
21 juil. 2024
De ranke
Une bière bien amère à la robe bien trouble ! D'ailleurs il y a à manger Sa couleur est assez terne, un orange assez terne qui est surmonté d'une tête blanche qui ne persiste pas beaucoup beaucoup. Elle dégage des notes houblonnées et fruitées, et bien qu'elle ne fasse que 6 degrés, j'ai […]
7 oct. 2023
Cambron
Une petit bière pour se rafraîchir Produite à l'emplacement de l'ancienne abbaye cistercienne de Cambron au sein du zoo Pairi Daiza et commercialisée uniquement dans le parc, c'est une biere qu'il fallait que je goûte. C'est une blonde à la robe jaune orangé et bien trouble, surmontée d'une […]
2 août 2023
Caulier
Un petit resto pour l'anniversaire de ma cherie et du coup une biere en apero. Une chance je trouve une biere que je n'ai pas encore bue. la version IPA de la bon secours. Je lui mets 3 en apparence même si sur la photo elle ne paye pas de mine, mais c'est quand j'ai versé le reste de la […]
28 juil. 2023
Vanuxeem
Une queue de charrue vieille brune, ça faisait longtemps que je voulais la boire moi qui aime les bière acides, quoi de plus approprié que de la partager avec copain Stéphane qui passe manger à la maison c'est une bière de type rouge flamande, donc logiquement sa robe est brune limite […]
25 juin 2023
Abbaye des rocs
Une Roc saison au chalet du garde, rien à voir avec le restaurant le chalet d'hier, celui là est pas loin du caillou qui bique, je vous laisse chercher où ca se trouve. Il n'avait plus la 130, bière brassée pour les 130 ans du chalet. Mais pas deçu, celle si est certes un peu terne […]
2 avr. 2023
Abbaye de scourmont
Rien de tel qu'une bière trappiste appelee Chimay verte pour le dimanche des Rameaux. Cette Chimay ne se trouve pas partout. Sa robe est couleur miel, bien trouble, voire opaque, surmontée d'une mousse très généreuse, bien blanche, crémeuse et qui persiste. Cette Chimay dégage […]
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