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Wabi-sabi japan pale ale
Par ironmalt 
vendredi, février 23 2018
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Baird beer
Une japonaise , celle du jour 4 du calendrier de l'Avent. Je sais je suis en retard, ça prouve que je suis raisonnable ;). Une pale ale brassée au thé vert et au wasabi. Sa couleur ambrée trouble est plaisante, sa mousse est aérée et presente, un filet est persistant en surface. On l'a sent très légèrement florale et épicée mais légère t moins que ce que laisse présager le mot wasabi
sa carbonatation est légère aussi, mais franchement je suis très agréablement surpris
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