30 août 2024
Kiuchi
Une bière japonaise trouvée chez Noz. Celle-ci est une red rice ale, entendez une bière au riz rouge. D'ailleurs sa robe est ocre avec de jolis reflets rubis. Sa tête est blanche et malheureusement disparaît très vite. Au nez elle dégage des notes de malt principalement et sent peut-être […]
10 fév. 2019
Kiuchi
Une bière ambrée IPA japonaise pas déçu du tout si ce n'est peut-être par la mousse c'est con elle perd des points uniquement pour ça. Sa robe et cuivrée ambrée surmontée d'une tête blanche bien aérée qui malheureusement disparait assez vite. Son nez est très houblonné et fruité mais amère. […]
13 juil. 2018
Kiuchi
Une japonaise de qualité, pas une vieille pils légère, son seul bémol c'est qu'on sent ses 8 degrés. Mais bon a part ça, sa mousse généreuse et aérée surplombe une belle robe rouge orangée. au nez on sent le houblon, forcement elle est brassée avec les houblons Chinook,Simcoe,Styrian […]
29 juin 2018
Iki
Une japonaise au thé vert et au yuzu, le tout version bio ! Elle est dite haut de gamme..... peut etre pour sa qualité, mais cotes dégustation elle n'a rien à envier par rapport à d'autres IPA. Certes en bouche on sent sont cotes acidulé de yuzu, mais sa robe jaune très légèrement trouble et la […]
23 fév. 2018
Baird beer
Une japonaise , celle du jour 4 du calendrier de l'Avent. Je sais je suis en retard, ça prouve que je suis raisonnable ;). Une pale ale brassée au thé vert et au wasabi. Sa couleur ambrée trouble est plaisante, sa mousse est aérée et presente, un filet est persistant en surface. On l'a […]
19 nov. 2017
Sapporo
Une bière japonaise, rien de spéciale, sa robe est trop claire et trop limpide, sa mousse blanche est plus ou moins inexistante et disparaît assez vite, question arome c'est neutre, on sent le malt peut etre... rien à dire ils font mieux les sushis Y a un cotes positif quand meme ... celui […]
18 juin 2015
Asahi
biere japonaise, brassee en republique tcheque pour l'europe est trop legere à mon gout. Robe trop limpide, pas de gout prononcé, trop legere en bouche malgré ses 5%, non franchement j'en raffole pas […]
