du portail gris
Content de cette cuvée. Parti sur une base dont j'ai malheureusement oublié le nom, que j'ai réhoublonnée à cru avec du houblon Azacca. Tres content du resultat. Au nez les aromes de fruits tropicaux sont presents bien que pas aussi prononcés que certaines IPA du commerce. En bouche c'est l'amertume qui domine tout en étant rafraîchissante. j'aurai bien aimé avoir en bouche les aromes fruités mais on ne peut pas tout reussir, par contre là où je suis content aussi c'est sa robe jaune paille et voilée (forcement elle refermente en bouteille) mais aussi et surtout sa mousse blanche, dense, généreuse et persistante ainsi que sa carbonatation, elle picote et j'aime bien quand ca picote :)
France alcool blonde
Houblon Houblon Houblon Houblon Houblon
Mousse Mousse Mousse Mousse Mousse
Apparence Apparence Apparence Apparence Apparence
Bonus Bonus Bonus Bonus Bonus Note globale